Adana lezzet festivalinde kebapçılar hazırlıklarını tamamlıyor

Adana, 9-11 Ekim tarihlerinde 10'uncu kez kapılarını açacak olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali ile gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek. Coğrafi işaret tescilli Adana kebabının öne çıkacağı festivalde yerel tatlar, uluslararası mutfaklarla buluşarak zengin bir lezzet deneyimi sunacak.

Festivalin Teması ve Katılımcılar

Bu yıl ‘Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet’ temasıyla düzenlenecek festival, Adana’nın mutfak mirasını vurgulamakta. Geçtiğimiz yıl 800 bin ziyaretçiyle rekor katılım sağlayan festivalin, Adana ekonomisine sağladığı 3,7 milyar TL’lik katkı dikkat çekiyor. Festival boyunca 500 bin adet et şiş ve 400 bin şişe şalgam tüketilmesi bekleniyor.

Esnafın Emeği ve Beklentiler

Kebapçı Yaşar Aydın, Adana Lezzet Festivali'nin önemini vurgulayarak, “Adana esnafı olmadan festivalin anlamı olmaz” dedi. İstanbul’daki festivallerde de Adana kebabının ilgi gördüğünü ifade eden Aydın, “Adana gerçekten de lezzette zirvededir” şeklinde konuştu. Bu yıl katılımcı sayısının artırılmasını hedeflediklerini söyleyen Aydın, “Tüm Türkiye’yi ve dünyayı Adana’ya bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

Antalya’dan gelen vatandaşların da festival için Adana’ya geldiklerini belirten Sedat Çabuk, “Tüm dostları, tüm illeri çağırıyoruz festivale. Buyursun gelsinler, bu lezzeti tatsınlar” derken, Karaman’dan gelen Mustafa Kemal Erdem, “Adana kebabı demek lezzet demek” diyerek festivale davet etti.

Adana Lezzet Festivali, bu yıl daha fazla katılımcı ile gastronomi şöleni sunmayı hedefliyor. 9-11 Ekim tarihlerinde Merkez Park’ta düzenlenecek olan festival, katılımcıları dumanın en yoğun olduğu noktalara davet ediyor.

Adana Lezzet Festivali'nde kebapçılar "dumana" hazırlanıyor