Dededen Kalma Meslek: Arıcılık
Yozgat'ta havaların ısınmasıyla birlikte arıcılar yeni sezon için hazırlıklarını tamamlıyor. Bu yıl etkili olan yağışlar, üreticilerin yüzünü güldürerek geçmiş yılın acısını çıkarıyor.
Umudun Artığı Bir Sezon
Bişek köyünde arıcılık yapan Çelebi Çağlar, bu yıl yağışlar sonucu verim beklentisinin yükseldiğini ifade etti. Geçen yıl yaşanan kuraklığın meyve üretimini etkilediğini belirten Çağlar, "Geçen sene kuraklık vardı. Kuraklık nedeniyle meyve olmadı. Meyve olmayınca, yabani arılar kovanlarımıza saldırdı. Neyse ki bizim arılarımız tamamen sağlıklı," dedi.
Aile Geleneği: Arıcılık
Bal üretiminin kendileri için bir aile mesleği olduğunu belirten Çağlar, "Burası baba ocağımız. Dededen babaya, babadan bize kalan bu işi sürdürmeye çalışıyoruz. İnşallah bizden sonraki nesiller de devam ettirecek" şeklinde konuştu.
Kaliteli Bal Üretimi İçin Doğanın Önemi
Bu yıl sezonun yağışlardan dolayı 15-20 gün geç başladığını dile getiren Çağlar, bölgenin dağlık yapısının kaliteli bal üretiminde büyük rol oynadığını vurguladı. "Düz arazi az, dağlık alan çok. Yayılım geniş olduğu için aroması güzel, kaliteli bal elde ediliyor," dedi.
Kovan Sayısında Artış Beklentisi
Aylık 100'ün üzerinde kovanıyla çalışan Çağlar, oğul sezonuyla birlikte kovan sayısının 120-130’a çıkmasını planladıklarını aktardı. Kovan başına 15 kilogram bal hedeflediklerini ifade eden Çağlar, "İyi bir balda zaten kovan başına 5 ila 15 kilo alınır. Bunun çok üstü katkılı olabilir. Tüketicilerin dikkatli olması gerekiyor," şeklinde ekledi.
Piyasa Fiyatları Üzerine Değerlendirme
Geçen yıl piyasada kaliteli balın 500 ila 1500 lira arasında satıldığını belirten Çağlar, bu yıl fiyatların 1000 ila 1500 lira arasında olacağını düşündüğünü sözlerine ekledi.
YOZGAT’TA HAVALARIN ISINMASIYLA BİRLİKTE ARICILAR YENİ SEZON İÇİN HAZIRLIKLARINI TAMAMLARKEN, BU YIL ETKİLİ OLAN YAĞIŞLAR ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ. YOZGAT MERKEZE BAĞLI BİŞEK KÖYÜNDE ARICILIKLA UĞRAŞAN ÜRETİCİLER, SEZONUN GEÇEN YILA GÖRE DAHA UMUT VERİCİ GEÇTİĞİNİ SÖYLEDİ