Hataylı Kadın Girişimci Yenilikçilikle Yöresel Lezzetleri Tanıtıyor
Hatay'da yaşayan 38 yaşındaki girişimci Seda Eryılmaz Emir, 2020 yılında kurduğu e-ticaret platformu ile 6 Şubat 2023'teki depremlerin ardından bölgede önemli bir yenilik gerçekleştirdi. Emir, bu uygulama ile gastronomi kenti Hatay'ın özgün lezzetlerini tüketicilere ulaştırarak üretici ile tüketici arasında köprü kuruyor.
Depremden Sonra Yeniden Doğuş
2020 yılında memleketinde bir sanal market uygulaması başlatan Emir, o dönemde kuryeler aracılığıyla Hatay'daki tüketicilere ürünlerine ulaştırıyordu. Ancak 6 Şubat 2023'te meydana gelen depremler nedeniyle uygulamasını durdurmak zorunda kaldı. Afetin ardından hızla yeniden çalışmalara başlayan Emir, inovasyonla geliştirdiği platformunu 'Hızla Kapında' ismiyle sanal pazar yerine dönüştürdü.
Ülke Genelinde Yöresel Ürünler
Bu yeni platform sayesinde Hatay'ın 30 köklü firmasının çeşitli ürünleri, peynirden zeytinyağına, reçelden baharatlara kadar, Türkiye'nin dört bir yanına ulaşıyor. Emir, yaptığı açıklamada, "Lokalden ulusala geçiş yaparak Hatay'ın güzel yöresel ürünlerini 81 ilimize gönderiyoruz." diyerek hedeflerini vurguladı.
İstihdam Yaratmakta Önemli Bir Rol
Seda Eryılmaz Emir, e-ticaret platformunun hem yerel üreticilere destek olduğunu hem de 20 kişiye istihdam sağladığını belirtti. Ayrıca, mağazalarının da dolaylı yoldan istihdam yarattığını vurgulayan Emir, "Her mağazada en az 30-40 çalışan var. Biz bu ürünleri doğru bir şekilde pazarladığımız için onlara da faydamız oluyor" ifadelerini kullandı.
Hatay'da 38 yaşındaki Seda Eryılmaz Emir, 6 Şubat 2023'teki depremlerinin ardından inovasyonla geliştirdiği e-ticaret platformu sayesinde gastronomi kenti Hatay'ın yöresel lezzetlerini pazarlayarak üreticiyle tüketici arasında köprü oluyor.