Yılbaşı Öncesi Gıda Denetimleri Başladı
Edirne, Tekirdağ ve Kırklareli'nde gıda satışı yapan işletmelere yönelik yılbaşı öncesi denetimler gerçekleştirildi. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, otel, restoran, kafe mutfakları, gıda satış noktaları, soğuk hava depoları, kuru yemişçiler, marketler ve kasaplar üzerinde denetim yaptı.
Denetimlerin Kapsamı
Denetimlerde, satışa sunulan ürünlerin bandrolleri, son kullanma tarihleri, hijyen kurallarına uyumu ve işletmelerin satış belgeleri kontrol edildi. Edirne Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse de denetim sırasında işletmecilere bilgi vererek, toplum sağlığının önemine dikkat çekti.
"Halkın Sağlığı Önceliğimiz"Köse, özellikle yılbaşı döneminin yoğun olacağını belirterek, "Denetimlerde kritik olan, halkın sağlığıdır. Eriklerimiz, üretim sahaları da dahil olmak üzere ciddi denetimler yapıyoruz. Bakanlığımız, 1 milyon 350 bin denetim gerçekleştirilip 2 milyar 654 milyon lira ceza uygulandığını açıkladı" dedi.
Denetimlerin Sürekliliği
Köse ayrıca, Edirne'de yıl boyunca 8 bin denetim gerçekleştirildiğini ve 81 işletmeye toplam 5 milyon lira ceza kesildiğini belirtti. "Ekiplerimiz, aynı kararlılıkla 2026 yılındaki denetimlerini sürdürecektir" diye konuştu.
İşletmecilerin GörüşleriDenetlenen seçkin bir otelin insan kaynakları yöneticisi Cansu Tekgöz, yılbaşı gecesi için hazırlıklarının tamamlandığını vurguladı. "Misafirlerimize en iyi hizmeti sunmaya çalışıyoruz. Gıda güvenliğine her zaman dikkat ediyoruz" dedi. Ayrıca, kuru yemişçi dükkanlarında alışveriş yapan Hikmet Akdumanlar gibi vatandaşlar da denetimlerin önemine dikkat çekerek memnuniyetlerini dile getirdiler.
Tekirdağ ve Kırklareli'nde de Denetimler Başladı
Denetim çalışmaları, Tekirdağ ve Kırklareli'nde de devam etti. Ekipler buralarda da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini sürdürdü.
Edirne'de, İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı ekipler gıda satışı yapan işletmeleri denetlendi.