Tıbbi Sülük Yetiştiriciliğinde Keçi Kanı Devrimi
Isparta'da gerçekleştirilen çalışmalar, tıbbi sülük üretiminde kullanılan keçi kanının, geleneksel sığır kanına göre daha verimli olduğunu ortaya koydu.
Keçi Kanının Avantajları
Doç. Dr. Mustafa Ceylan, tıbbi sülüklerin asırlardır geleneksel tıpta kullanıldığını belirterek, "Son yıllarda yapılan araştırmalar, sülük salgılarının modern tıpta kullanımını destekleyen verileri artırdı. Bununla birlikte, Türkiye'de geleneksel ve tamamlayıcı tıp uygulamaları için yasal düzenlemeler yapıldı," dedi.
Üretim Çiftliklerinin Önemi
Ceylan, göllerden toplanan sülüklerin çeşitli hastalıkları bulaştırabilme riskine değinerek, yalnızca üretim çiftliklerinden temin edilen sülüklerin kullanıldığına vurgu yaptı. Bu durum, tıbbi sülük yetiştiriciliğini ön plana çıkardı.
Proje ile Gelen Yenilikler
TÜBİTAK destekli projeleri kapsamında, keçi kanının verim artırıcı etkilerini araştırdıklarını söyleyen Ceylan, "Yaptığımız çalışmalar sonucunda, keçi kanının sığır kanını geride bıraktığını keşfettik. Keçi kanı, sülüklerin sağlığını iyileştirirken, üretim periyotlarında daha yüksek verim elde edilmesini sağlıyor," ifadesini kullandı.
Teke Yöresi için Ekonomik Fırsatlar
Ceylan, Teke Yöresi'ndeki keçi varlığının bu buluşlarla birlikte ekonomik açıdan fırsatlar yaratabileceğine işaret etti. Keçi kanının, üretim sürecinde kimyasal kullanımını azalttığını belirten Ceylan, "Bu sayede daha doğal bir üretim modeli sağlanıyor," dedi.
Uluslararası Tanınırlık
Ceylan, bulgularının uluslararası literatürde yer bulduğunu ve Aquaculture International dergisinde yayınlandığını, bu durumun hem ülkemiz hem de dünya genelinde önemli bir katkı sağladığını açıkladı.
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi ve Tıbbi Sülük Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Mustafa Ceylan, AA muhabirine, tıbbi sülüklerin asırlardır geleneksel tıpta kullanıldığını söyledi.