Tekirdağ Kiraz Festivali’nde Gıda Denetimi
Tekirdağ’da bu yıl 60. kere düzenlenen Uluslararası Kiraz Festivali kapsamında, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişebilmesi için gıda kontrol ekipleri sıkı denetimler gerçekleştiriyor.
Denetimlerin Kapsamı
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, festival alanında açılan yiyecek ve içecek stantlarını titizlikle denetliyor. Bu kapsamda, hijyen standartları, ürünlerin depolama yöntemleri ve satışa sunulan gıdaların mevzuata uygunluğu gibi birçok kriter değerlendiriliyor.
Hijyen Bilgilendirmeleri
Denetim sürecinde, işletme sahipleri ve çalışanlara hijyen kuralları hakkında detaylı bilgilendirmeler yapılıyor. Özellikle sıcak havalarda bozulma riski taşıyan gıdaların muhafaza koşullarının uygunluğu sık sık kontrol ediliyor.
Vatandaşların Güvenliği Ön Planda
Yetkililer, festival süresince binlerce kişinin ziyaret ettiği alanda herhangi bir olumsuz durum yaşanmaması adına denetimlerin sürekli devam edeceğini vurguladı. Böylece, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimleri sağlanarak olası sağlık sorunlarının önüne geçilmesi hedefleniyor.
TEKİRDAĞ’DA BU YIL 60’INCISI DÜZENLENEN ULUSLARARASI KİRAZ FESTİVALİ KAPSAMINDA VATANDAŞLARIN SAĞLIKLI VE GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞABİLMESİ AMACIYLA GIDA KONTROL EKİPLERİ TARAFINDAN DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRDÜRÜLÜYOR.