Süt Alerjisine Karşı Bilimsel Gelişme
Türkiye'de 5 üniversite ve Uluslararası Hayvancılık Araştırma ve Eğitim Merkezi iş birliğiyle başlatılan proje sonucunda, süt alerjisine neden olan Beta-Laktoglobulin (BLG) proteinini üreten genleri susturulmuş 2 sağlıklı buzağı doğdu.
Projenin Detayları
Aksaray Üniversitesi'nden Prof. Dr. Tahir Karaşahin, BLG proteininin, özellikle inek sütü tüketen bebeklerde alerjiye yol açtığını belirtti. 2021 yılında başlayan çalışmada, BLG üreten genlerin susturulması hedeflendi ve 2022 yılındaki proje TÜBİTAK tarafından desteklenmeye değer bulundu.
Crispr-Cas9 Teknolojisi Kullanımı
Karaşahin, projenin insan sağlığı açısından gıda güvenliğine büyük katkılar sağlayacağını vurguladı. Projede, CRISPR-Cas9 teknolojisi kullanılarak BLG üreten genler susturuldu. Böylelikle, embriyoların sağlıklı bir şekilde gelişimi sağlandı ve sonunda tüp buzağılar doğdu.
Gelecek Hedefleri
Buzağıların büyümesiyle birlikte bir sürü oluşturulması planlanıyor. Ortalama 100 kişiden 5-6'sının süt alerjisi yaşadığı göz önüne alındığında, bu projenin önemli kazanımlar sağlaması bekleniyor. Karaşahin, bu tür projelerin sürdürülebilir ve güvenli hayvancılık üretimi için büyük önem taşıdığını ifade ederek, hedeflerine ulaşmayı umduklarını dile getirdi.
Türkiye'deki 5 üniversite ile Uluslararası Hayvancılık Araştırma ve Eğitim Merkezi'nden bilim insanlarınca yürütülen proje kapsamında, özellikle çocuklarda süt kaynaklı alerjiye neden olan Beta-Laktoglobulin (BLG) proteinini üreten genleri susturulmuş 2 sağlıklı buzağı dünyaya geldi.