Erciyes Üniversitesi'nden Yenilikçi Tarım Çözümü
Erciyes Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERÜTAM), su mercimeği ile beslenen Japon balıklarının gübresini topraksız tarımda kullanıyor. Bu proje, TÜBİTAK 1004 Mükemmeliyet Merkezi Destek Programı kapsamında hayata geçiriliyor.
Proje ve Uygulama Detayları
Proje çerçevesinde, biyomineral solüsyonlar kullanılarak laboratuvar ortamında 3 metrelik havuzlarda su mercimeği yetiştiriliyor. Bu besinle beslenen Japon balıklarının dışkısının, çilek fidelerine gübre olarak kullanılması sağlanıyor.
Verim Artışı ve Bitki Gelişimi
ERÜTAM Müdürü Doç. Dr. Abdullah Ulaş, bu biyomineral solüsyonların maydanoz, roka ve ıspanak gibi bitkilerde verim artışı sağladığını belirtti. Su mercimeği, %35-40 oranında protein içeriği ile hızla büyümekte ve balıkların büyümesine de destek olmaktadır.
Döngüsel Tarım Yaklaşımı
Ulaş, "Burada döngüsel bir çalışma var. Balıkların dışkısı, zengin bir besin elementine dönüşerek çilek tarımında kullanılıyor" dedi. Su mercimeği, önemli vitaminler, mineraller ve yağ asitleri içeriyor, bu da bitkilerin sağlıklı bir şekilde gelişimini destekliyor.
Çevresel Boyut
Ulaş, balık gübresinin topraksız marul üretiminde kullanılmasının çevresel kirliliği azaltacağını vurguladı. Balık dışkısının üre ve amonyum içeriği, fosfor zenginliği ile içme sularını kirletme riskini azaltıyor. Bu yöntemle marul, maydanoz ve ıspanak gibi sebzeler hızlı bir şekilde yetiştirilebilir.
Erciyes Üniversitesinde (ERÜ) su mercimeğiyle beslenen Japon balıklarının gübresi topraksız tarımda kullanılıyor.