Coğrafi İşaret Başvurusu
Tekirdağ'ın zeytin üretimiyle bilinen Şarköy ilçesinde, Şarköy zeytinyağı için Türk Patent ve Marka Kurumu'na coğrafi işaret başvurusu yapıldı. Bu girişim, Şarköy Kaymakamlığı ve Trakya Kalkınma Ajansı işbirliğiyle hayata geçirildi.
Trakya Kalkınma Ajansı’nın Vizyonu
Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Trakya'da coğrafi işaretli ürünlerin sayısını artırmak için çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Şahin, Tekirdağ'ın zeytini ve zeytinyağı ile dikkat çektiğini vurgulayarak, bu meşhur zeytinyağının tescillenmesini hedeflediklerini ifade etti.
Üretim ve Hedefler
Şahin, Şarköy zeytinyağının 6 ay içerisinde coğrafi işaret almasını beklediğini dile getirdi. Coğrafi işaretin alınmasıyla birlikte zeytinyağı üretiminde artış olacağına inandığını belirten Şahin, ilçede bulunan 1 milyon zeytin ağacından elde edilen zeytinin %30'unun sofralık olarak kullanıldığını, geri kalan kısmının ise yağlık olduğu bilgisini aktardı.
“Üretimi Artırmak İstiyoruz” şeklinde konuşan Şahin, mevcut yılda üretilen 3 bin ton zeytinyağının, hedefleri doğrultusunda 4-5 bin tona çıkarılmasını ve bu ürünün ülke ekonomisine kazandırılmasını amaçladıklarını kaydetti. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleri ve özel sektör ile kooperatiflerin işbirliği sayesinde Şarköy zeytinyağını marka haline getirmeyi planladıklarını ekledi.
Şarköy zeytinyağı için Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusunda bulunuldu. Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, AA muhabirine, açıklamalarda bulundu.