Sakarya'da Süt Üretimi Hızla Artıyor
Sakarya'da bulunan Sınırlı Sorumlu Sinanoğlu Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'ndan (TKDK) aldığı %70 hibe desteği ile süt üretimini artırmayı amaçlıyor.
Destekle Modern Donanım Kazanıldı
1975 yılında Ferizli ilçesinde köy halkı tarafından kurulan kooperatif, modern süt toplama merkezine 3 süt nakil aracı ve 6 adet süt soğutma ve depolama tankı kazandırdı. Bu ekipmanlar, devlet destekli proje kapsamında temin edildi.
Günlük Süt Toplama ve Analiz Süreci
Kooperatif, her gün 420 farklı noktadan organik süt topluyor. Toplanan süt, laboratuvar ortamında analiz edilerek uygun kriterlere sahip olanlar tanklara aktarılıyor, aksi durumda ise imha ediliyor.
Geleceğe Yatırım: Gençler için Yeni Fırsatlar
Kooperatif Başkanı Enver Yetim, 720 üreticinin bulunduğu kooperatifin 420'sinden her gün süt toplandığını belirtiyor. Gençlere hayvancılığa yönelmeleri çağrısında bulunan Yetim, kooperatifin kaymak ve ayran üretimine yönelik bir fabrika kurmayı hedeflediğini açıkladı. Bu proje, gençlerin istihdamı açısından da yeni iş imkanları yaratacak.
Gelecek Vizyonu: Süt Üretim Kapasitesini Artırmak
Yetim, ayrıca mevcut süt üretimlerini 10 tondan 15 tona çıkarmayı hedeflediklerini vurguluyor. Bu hedefe ulaşabilmek için daha fazla soğutucu tankın alınmasının önemine değiniyorlar. "Üretim yaptıkça tanklar da çalışır. Daha çok kazanç elde etmeyi amaçlıyoruz" diyerek kooperatifin üretim odaklı yaklaşımını ifade ediyor.
Sakarya'da, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) alınan yüzde 70 hibe destekle modernize edilen süt toplama merkezinde günlük kapasitenin artırılması hedefleniyor.