Ramazan Ayında Ekşi Suyuna Yoğun Talep
Erzincan, Türkiye’de "ekşi su" olarak bilinen ve coğrafi işaretle tescil edilen doğal maden suyuyla dolup taşıyor. Ramazan ayında artan talep ile bu maden suyu üretim kapasitesini iki katına çıkararak günde 100 bin şişeye ulaştı.
İftar Sofralarının Vazgeçilmezi
Ekşisu Mesire Alanı’ndaki Erzincan Belediyesi Ekşisu Erzincan Bögert Doğal Maden Suyu Tesisi, ramazan ayında yoğun bir üretim süreci yaşıyor. Maden suyu, sade, limonlu, elmalı, mandalinalı ve narlı çeşitleri ile tüketicilere sunulmakta.
Üretim Artışı ve Tüketim Tavsiyeleri
Tesisin müdürü Kenan Çeribaşı, ramazan dolayısıyla maden suyuna olan talebin artmasından dolayı üretimlerini iki katına çıkardıklarını belirtti. Çeribaşı, maden suunun içeriğindeki yüksek mineral ve magnezyum oranının, ramazan ayında tercih edilmesindeki en önemli etken olduğunu ifade etti. Ayrıca, ramazanda bireylerin maden suyunu iki şişe tüketmelerini tavsiye etti.
Dışa Açılan Pazarlar
Çeribaşı, maden suyunun yurt dışında da talep gördüğünü belirterek ihracat yaptıkları ülke sayısını artırmayı hedeflediklerini söyledi. Şu anda, Hollanda, Belçika, Suudi Arabistan ve İsviçre gibi ülkelere ihracat yaptıklarını kaydeden Çeribaşı, gelecek sezonda Çin ile de işbirliğine başlayacaklarını umduklarını belirtti.
Yeni Ürünler ve Genişleyen Çeşitler
Fabrika, ürün çeşitliliğini artırmaya da devam ediyor. Çeribaşı, yeni çıkarılan gazozun da sofralarda yerini aldığını ifade etti.
Erzincan'da üretilen ve bölgede "ekşi su" olarak bilinen tescilli doğal maden suyuna ramazan ayında artan talep üzerine üretim kapasitesi iki katına çıkarıldı.