Kuzugöbeği Mantarının Sezonu Kaş’ta Başladı
Antalya'nın Kaş ilçesinde doğanın sunduğu bir lezzet olan kuzugöbeği mantarının toplama sezonu başladı. Yöre halkı bu nadir mantarı 'dolaman' olarak adlandırıyor.
Yağışların Ardından Ortaya Çıkıyor
Son dönemdeki yağışlarla birlikte kuzugöbeği mantarı, özellikle ormanlık ve nemli alanlarda kendini gösteriyor. Bu mantar, bölge halkı açısından önemli bir gelir kaynağı olmanın yanı sıra, sofralarda da sıkça yer alıyor.
Toplu Bir Çaba
Sabah erken saatlerde dağlık ve ormanlık alanlara giden vatandaşlar, bu lezzetli mantarı toplamak için yoğun bir çaba sarf ediyor. Toplanan mantarlar, kişisel tüketim için değerlendirilirken, aynı zamanda pazarlarda satılıyor.
Pazar Fiyatları ve Ekonomik Değeri
Kuzugöbeği mantarının kilogram fiyatı pazarlarda 2.000 ile 3.000 lira arasında değişiyor. Nadir oluşu ve doğal ortamda yetişmesi, bu mantarı lüks gıda ürünleri arasına sokuyor.
Dikkatli Olun!
Kuzugöbeği mantarı toplama sezonunun kısa sürdüğü, özellikle yağışların ardından verimin arttığı gözlemleniyor. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü yetkilileri, doğadan mantar toplayanları zehirli türlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyarıyor.
Antalya'nın Kaş ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen ve yöre halkı arasında "dolaman" olarak bilinen kuzugöbeği mantarının toplama sezonu başladı.