Köyde Bir Kovanın Olsun: Arıcılığa Farklı Bir Yaklaşım
Bilecik’in Gölpazarı ilçesine bağlı Kurşunlu köyünde hayata geçirilen "Herkesin bizim köyde bir kovanı olsun" projesi ile 50 kova arı sahiplendirildi.
Projenin Yaratıcıları
Projenin arkasındaki isimler, köyde yaşayan Bedriye Berber Engin ve oğlu Cemil Engin. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 2013'te "sıra dışı okur" seçilen Engin ailesi, kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla bu projeyi geliştirdi.
Sahiplendirilen Kovalara Sağlanan Destek
Bu proje çerçevesinde kovan sahiplerine her yıl 5 kilogram bal gönderiliyor. Ayrıca, isteyen kovan sahipleri köye gelerek kendi kovanlarını yerinde görebiliyor ve ballarını teslim alabiliyor.
Kıyasıya Bir Rekabet ve Önceki Projeler
Bedriye Berber Engin, daha önce de "Herkesin bizim köyde bir kiraz ağacı olsun" ve "Herkesin bizim köyde bir keçisi olsun" projelerini hayata geçirmiştir. Projelerin ana hedefinin üreticiler ile tüketicileri bir araya getirmek ve köyde tarımsal üretimi devam ettirmek olduğunu belirtmektedir.
Çiftçi Olmanın Önemi
Engin, hayatının büyük bölümünü tarım, hayvancılık ve arıcılıkla geçirdiğini ifade ederken, "Bir ayağım hep toprakta. Bütün enerjimi ve gücümü topraktan aldığımna inanıyorum" dedi.
Geniş Katılım ve Ekonomik Katkı
Proje, İstanbul, Ankara, Bursa, Adana, Hatay ve Balıkesir gibi çeşitli illerden katılımcılar çekti. Engin, bu uygulamanın doğal bal tüketimini teşvik ettiğini ve köy ekonomisine katkı sağladığını dile getirdi.
Cemil Engin'in Dönüşü
Cemil Engin, 20 yıl özel sektörde çalıştıktan sonra köyüne dönerek aile mesleğini sürdürmeye başladı. Şu anda yaklaşık 160 arı kolonisi bulunan Engin, üretim aşamalarını doğal yöntemlerle gerçekleştirdiklerini ekledi.
Mevsimsel Üretim
Arıların yaz sezonunda farklı çiçeklerle buluşturma sürecini anlatan Engin, Nisan’da kiraz ile başladıklarını, meşe ve ayçiçeği ile devam ettiklerini belirtti. Bu yıl 1 ton, geçen yıl ise 1 ton 200 kilogram bal elde ettiklerini açıkladı.
E-Ticaret ile Genişleyen Pazar
Engin, Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan marka tescili aldıklarını ve düzenli denetimlerden geçtiklerini söyledi. Ayrıca, kurdukları internet sitesi aracılığıyla Türkiye’nin dört bir yanına e-ticaret kapsamında satış yaptıklarını ifade etti.
"Herkesin bizim köyde bir kovanı olsun" projesiyle Bilecik'in Gölpazarı ilçesine bağlı Kurşunlu köyünde 50 kovan sahiplendirildi.