Köln'deki Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Fuarı Açıldı
Almanya’nın Köln kentinde, Uluslararası Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Fuarı (ISM 2026) ziyaretçilere kapılarını açtı. Köln Fuar Merkezi'nde gerçekleşen etkinlikte, 70 farklı ülkeden toplam 1513 firma yer alıyor.
Türkiye'nin Katılımı
Bu yıl fuarda Türkiye, 70’i milli katılım kapsamında olmak üzere toplam 94 firma ile temsil ediliyor. Milli katılım organizasyonunu gerçekleştiren İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Başkanı Kazım Taycı ile Köln Başkonsolosu Arzu Işık Ellialtıoğlu, katılımcı firmaları ziyaret ederek onlara plaket takdim etti.
Sektörün Gelişimi
Taycı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sektörün dünya çapında en büyük etkinliklerinden biri olan ISM 2026'ya 35 yıldır milli katılım sağladıklarını belirtti. Türkiye’nin 2025 itibarıyla bu sektörde toplam 12,7 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini vurguladı. Ayrıca, sadece şekerli mamuller alanında Türkiye’nin yaklaşık 3 milyar dolarlık bir ihracatı olduğunu ifade etti.
Beklentiler ve Güçlü Büyüme
Taycı, ayrıca şekerli, kakaolu ve pastacılık ürünlerinin katma değerinin oldukça yüksek olduğunu ve sektörün dünya genelinde ve Türkiye'de sürekli %4 ila %6 oranında büyüdüğünü belirtti. Fuara katılmanın kendileri için büyük bir gurur kaynağı olduğunu söyledi.
Fuar, 4 Şubat tarihine kadar açık kalacak ve 30 binden fazla ziyaretçi bekleniyor.
Almanya'nın Köln kentinde Uluslararası Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Fuarı (ISM 2026), kapılarını ziyaretçilere açtı. Köln Fuar Merkezi’nde 70 ülkeden 1513 firmanın yer aldığı fuarda Türkiye, 70’i milli katılım kapsamında olmak üzere 94 firmayla temsil ediliyor.