Kocaeli'de Geleneksel Kaz Bayramı'nın Kutlaması
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı Eseler Mahallesi'nde yaklaşık 200 yıllık geçmişe sahip olan "Kaz Bayramı" etkinliklerle coşkuyla kutlandı. Etkinlik, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle sakinlerinin işbirliğiyle düzenlendi.
Etkinlikler ve İlk Başlangıç
Bayram etkinliği, cuma namazının ardından mani okunması ve kaz etlerinin Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın tarafından köy fırınından çıkarılmasıyla başladı. Askerde olanların hatırlanması amacıyla "kaz payı" ritüeli gerçekleştirildi.
İkramlar ve Birlik Mesajları
Katılımcılara ikram edilen yemekler arasında kaz eti, kaz yağıyla ıslatılmış tirit, taşlık dolması, şekerli börek, kaz ciğerli börek ve erik hoşafı yer aldı. Büyükakın, Kaz Bayramı'nın sadece bir etkinlik değil, aynı zamanda birlik ve dayanışma ruhunu yaşatan köklü bir gelenek olduğunu vurguladı.
Büyükakın, ayrıca, "Geçmişle bugünün aynı mantıkla hareket ettiği tek bir nokta var. Biz gerektiğinde yardımlaşıyoruz. Bu gelenek, birlik, beraberlik ve dayanışmanın ruhudur. Bu ruhu çocuklarımıza ve gençlerimize aşıladığımız müddetçe bir ve beraber kalmaya devam ederiz." şeklinde konuştu.
Kentlilik Bilinci ve Kültürel Miras
Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Kadir Çetin de, Kaz Bayramı'nın sadece bir yemek şöleni olmadığını, geçmişten günümüze birlik ve beraberlik ruhunun en güzel yansımalarından biri olduğunu belirtti. Çetin, "Köklerine sahip çıkan şehirler geleceğe daha güçlü yürür. Dostluğumuzu pekiştiriyor, muhabbetimizi artırıyoruz, kent olma bilincimizi güçlendiriyoruz. İşte biz buna kentlilik ruhu diyoruz" dedi.
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı kırsal Eseler Mahallesi'nde geçmişi yaklaşık 200 yıla dayanan "Kaz Bayramı" çeşitli etkinliklerle kutlandı.