14. Uluslararası Baklava Festivali KKTC'de Yapıldı
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde bu yıl Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından 14'üncüsü düzenlenen Uluslararası Baklava Festivali, Girne Antik Limanı'nda gerçekleştirildi.
Kıymetli Katılımcılar
Festival, KKTC Cumhurbaşkanı Tufan Erhürman, Başbakan Yardımcısı Fikri Ataoğlu, Girne Belediye Başkanı Murat Şenkul ve Türkiye ile KKTC'den birçok davetlinin katılımıyla yapıldı. KKTC Turizm, Kültür, Gençlik ve Çevre Bakanlığı ile Girne Belediyesi katkılarıyla gerçekleşti.
Baklava İkramları ve Kültürel Gösteriler
Etkinlikte katılımcılara çeşitli baklava türleri ve KKTC mutfağından tatlılar ikram edildi. Türkiye ve KKTC halk oyunları ekiplerinin sahne aldığı festival, zengin kültürel içerikleriyle halkın beğenisini kazandı.
Açılış Konuşmaları
Festivalin açılışında söz alan Başbakan Yardımcısı Fikri Ataoğlu, bu tür etkinliklerin Türk devletleri arasındaki kültürel bağı güçlendirdiğini vurgulayarak, KKTC'nin turizm alanında kaydettiği ilerlemeleri anlattı. Ayrıca, Türk devleti vatandaşlarına KKTC'de tatil yapmaları için davette bulundu ve "Ada Kıbrıs" adıyla yeni bir projeyi başlattıklarını belirtti.
Girne’nin Lezzeti
Girne Belediye Başkanı Murat Şenkul ise Türkiye'den gelen baklavanın artık Girne'nin de bir lezzeti olduğunu ifade ederek, KKTC'nin Türk dünyasının güneydeki temsilcisi olarak parlaması için birlikte çalışma çağrısında bulundu.
Baklavanın Kültürel Anlamı
BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım festivalde, baklavanın Türk mutfağındaki önemine dikkat çekerek, "Baklava Türk'tür, çünkü onun hamurunda Anadolu'nun emeği vardır" dedi. Ayrıca, 4 yıl öncesine kadar neredeyse yok denecek kadar az olan baklava ihracatının şu anda 600-700 milyon lira seviyelerine ulaştığını aktardı.
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği'nin (BAKTAD) bu yıl 14'üncüsünü düzenlediği Uluslararası Baklava Festivali, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde (KKTC) gerçekleştirildi. Girne Antik Liman'da düzenlenen festivale, KKTC Cumhurbaşkanı Tufan Erhürman, Başbakan Yardımcısı Fikri Ataoğlu, Girne Belediye Başkanı Murat Şenkul ile Türkiye ve KKTC'den çok sayıda davetli katıldı.