Kayseri'de Yenilikçi Proje: Yemek Artıkları Kuru Mama Oluyor
Kayseri'de Melikgazi Belediyesi, sıfır atık hedefleri doğrultusunda yemek artıklarını işleyerek kedi ve köpekler için kuru mama üretimine başladı. Yeni açılan tesis sayesinde, hayvanların sağlığına uygun ve besin değeri yüksek mamalar hazırlanıyor.
İşlem Süreci ve Toplama Özellikleri
Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu'nun yaptığı açıklamada, ilçe sınırlarında bulunan kamu kurumları ve fabrikaların yemekhanelerinden toplanan yemek artıklarının israf edilmediği vurgulandı. Yemekler, Mama Üretim Tesisi'nde sokak hayvanları için mamaya dönüştürülmekte.
Palancıoğlu, "Mama üretim ekibimiz, düzenli olarak her gün 25 yemekhaneden artıkları topluyor. Toplanan yemek artıkları, tesisimizde önce içerisindeki ekmek, kemik ya da büyük parçalar parçalayıcıdan geçirildikten sonra mama üretim makinemize atılarak belli bir işlemden geçiriliyor. Ortalama 18 saatte üretilen mamalar, mama formunu alması için pelet makinesinden geçiriliyor." şeklinde konuştu.
Mama Dağıtımı ve Tasarruf Projesi
Peletlenen mamalar, kurutularak hazır hale getiriliyor ve belediyenin doğal yaşam alanında bulunan sokak hayvanlarının beslenmesi için kullanılıyor. Ayrıca, Palancıoğlu, bu sıfır atık çalışmalarıyla doğanın korunmasına yardımcı olduklarını ve aylık yaklaşık 1 milyon lira tasarruf sağladıklarını ifade etti.
Kayseri'de Melikgazi Belediyesi, sıfır atık çalışmaları kapsamında yemek artıklarını işleyerek kedi ve köpekler için kuru mama üretiyor. Belediyeden yapılan açıklamaya göre, yeni açılan tesisle hayvanların sağlığı için uygun, besin değeri yüksek mamalar hazırlanıyor.