İhsaniye’de Gıda İşletmelerine Denetim Uygulandı
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İhsaniye ilçesinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim alanındaki işletmelere yönelik önemli denetimler gerçekleştirdi.
Denetimlerin Amacı ve Kapsamı
Gerçekleştirilen denetim faaliyetlerinde, yaklaşık 10 işletme titizlikle incelendi. İlgili kurumdan yapılan açıklamada, “İl ve ilçe müdürlüklerimizce, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler aralıksız devam etmektedir” denildi.
Denetim Sürecinde Ele Alınan Kriterler
Denetimlerde, gıda işletmelerinin teknik ve hijyenik koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, etiket bilgilerinin doğruluğu, son tüketim tarihleri ile mevzuata uygunlukları ayrıntılı bir şekilde kontrol edildi. Ayrıca, işletme yetkililerine gıda güvenilirliği, hijyen kuralları ve mevzuata uygun üretim ve satış süreçleri hakkında bilgi verildi.
Hedefler ve Sonuç
Bu denetimlerle birlikte, halk sağlığının korunması, güvenilir gıda arzının sağlanması ve gıda işletmelerinin mevzuata uygun uygulamalarını yaygınlaştırma hedefleniyor.
AFYONKARAHİSAR İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN İHSANİYE İLÇESİNDE GIDA ÜRETİM, SATIŞ VE TOPLU TÜKETİM İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİM YAPILDI.