Gıda Güvenliğinin Önemi
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, gıda güvenliğinde kritik olanın üretim miktarı değil, sağlıklı tüketim olduğunu vurguladı. Dr. Dilber, bu konunun çiftlikten çatala kadar uzanan bir süreci kapsadığını ifade etti.
Elazığ Ziyareti
Dr. Ersin Dilber, bakanlık heyetiyle birlikte Elazığ'ı ziyaret ederek, Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası'nın düzenlediği toplantıya katıldı. Burada, Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İdris Alan ve il tarım yetkilileri ile bir araya geldi. Toplantıda, yerel gıda sektörünün mevcut durumu, gıda denetimi, taklit ve tağşiş gibi konular ele alındı.
Gıda Güvenliği ve Ticaretin Geleceği
Dr. Dilber, gıda güvenliğinin Tarım ve Orman Bakanlığı'nın öncelikli konularından biri olduğunu belirterek, "Gıda güvenilirliği, çok geniş bir perspektiften ele alınması gereken bir meseledir. Sektördeki paydaşlarla birlikte sorunları masaya yatırmayı hedefliyoruz" şeklinde konuştu.
İdris Alan'ın Değerlendirmeleri
Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İdris Alan, tarım ve gıda sektörünün stratejik önemine dikkat çekerek, "Bu sektörde faaliyet gösteren herkesin sorumluluğu büyüktür. Pandemi ve mevcut savaşlar, tarımın önemini bir kez daha ortaya koydu. Üreticilerin sorunlarıyla ilgili de kapsamlı bir tartışma yürüteceğiz," dedi.
Toplantının tüm katılımcılar için verimli geçmesini umduklarını belirten Dr. Dilber, katılımcıların sorularını yanıtlamak adına teknik ekip ile birlikte çalışacaklarını ifade etti.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Dilber: "Gıda güvenilirliğinde önemli olan ne kadar üretildiği değil, ne kadar sağlıklı tüketilebildiğidir"