Gıda Güvenilirliğinde Önemli Noktalar
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, gıda güvenilirliğinin ne kadar üretildiğinden çok, ne kadar sağlıklı tüketilebildiğine odaklandıklarını belirtti. "Gıda güvenilirliği konusu, çiftlikten çatala kadar tüm süreçleri ve üretimin her kademesini kapsayan bir süreçtir" diye vurguladı.
Elazığ Ziyareti ve Toplantı
Dr. Dilber, Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası'nın ev sahipliğinde düzenlenen toplantıya katıldı. Burada gıda sektörünün mevcut durumu değerlendirildi, gıda denetimi ve taklit-tağşiş konuları gündeme alındı. "Gıda güvenilirliği bakanlığımızın öncelikli konularından biridir. Bugün burada başta süt ve et ürünleri ile arıcılık sektöründen temsilciler bulunuyor. Elazığ'daki katma değerli ürün üreten paydaşlarımızın sorunlarını derinlemesine ele alacağız" şeklinde konuştu.
Sektörün Stratejik Önemi ve Sorunlar
Toplantıya katılan Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İdris Alan, tarım ve gıda sektörünün dünya için önemini vurguladı. "Bu pandemik süreç ve bölgesel savaşlar, tarımın ne denli stratejik bir alan olduğunu gösterdi. Sizler bu sektörde çok önemli bir sorumluluğu taşıyorsunuz" dedi.
Toplantıda sektörün karşılaştığı zorluklar da ele alındı. İdris Alan, "Üreticilerin kredi ve hibe desteğine ihtiyacı var; bunun yanı sıra artan maliyetler ve atıl tarım arazileri gibi sorunlarla da karşı karşıyayız. Bugün tüm paydaşlarla bunları tartışacağız" ifadelerini kullandı.
Programa Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen ve çeşitli STK temsilcileri de katıldı.
TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI GIDA VE KONTROL GENEL MÜDÜRÜ DR. ERSİN DİLBER