Fransa'da Kebapçı Açma Yasağına Tepkiler
Fransa'nın Aisne iline bağlı bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açılmasının yasaklanması, Adana'da tepkilere yol açtı. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, bu kararı eleştirerek, "İnşallah en kısa sürede bu karardan vazgeçerler. Fransa'nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu" şeklinde konuştu.
Adana Kebabı ve Sağlık Faydaları
Serttaş, kebabın fast food ürünlerinden farklı olduğunu belirterek, şöyle devam etti: "Dünyadaki tüm menüleri bir araya koyun, Adana kebabını bir tarafa koyun. Vitamin ve protein değerleri açısından çok zengin, bağışıklık sistemini güçlendirici bir yemektir. Adana kebabının ve kebap çeşitlerinin yasaklanıyor olması, bence Fransa halkı için çok büyük talihsizlik."
Kebapçılıkta 25 Yıl Deneyim
Kentte yaklaşık 25 yıldır kebapçılık yapan İsmail Çalıkıran, Fransa'nın kararından bir an önce vazgeçmesini istedi. Türkiye ve Avrupa'da restoran işletmeciliği yapan Mehmet Karaca ise bu yasağı yanlış buldu. Karaca, "Avrupa'nın birçok şehrinde 2020'den bu yana kebap ve ızgara restoranları açıyoruz. Fransa'nın böyle bir yasak getirmiş olması büyük bir darbe. Turistlerin yaşadığı en büyük sıkıntılardan biri de yemek kültürü eksikliği. Kebap ve ızgara olmadan insanlar Fransa'da ne yiyecekler?" dedi.
Fransa'nın Aisne iline bağlı bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açılmasının yasaklanması kararı tepkiyle karşılandı. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş (fotoğrafta), açıklama yaptı.