Emekli Öğretmenden Hünnap Üretim Çabaları
Ankara'nın Çubuk ilçesinde, emekli öğretmen İlhan Menekşe, 9 yıl önce kurduğu bahçesinde yaklaşık 700 hünnap fidanı yetiştiriyor. 70 yaşındaki Menekşe, 2016 yılında emekliliğinin ardından tarım ile uğraşmaya başlayarak kendine yeni bir yol seçti.
Hünnap Ağacının Bölgeye Uyum Sağlaması
Kendi arazisinde çeşitli meyve türlerini deneyimleyen Menekşe, hünnap ağacının bölge iklimine iyi bir şekilde adapte olduğunu fark etti. Yaklaşık 9 yıl boyunca bu alanda çeşitli çalışmalar yürüten Menekşe, bahçesindeki hünnap fidanları ile dikkat çekiyor.
Sağlık ve Ekonomik Değer
Menekşe, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, hünnap meyvesinin sağlık ve ekonomik faydalarının büyük olduğunu vurguladı. Ekonomik değerinin yüksek olduğunu dile getirerek, "Burası kimsenin değer vermediği bir yerdi. Ben de bu alanı değerlendirdim. Dikimi sık yaptım ve daha fazla fidan elde ettim. Her yıl kuruyan fidanları yeniliyorum. Amacım sadece üretim yapmak değil, aynı zamanda üretimde örnek olmak. Bu çalışmayı bir kazançtan ziyade ülkeye katkı olarak görüyorum. Belki bugün değil ama yarın bu işi biri devam ettirecek. Çocuklarım yapmazsa, gönül veren biri gelir ve bu emeği sürdürür. Önemli olan bu toprağın işlenmesi.**" diyerek, çalışmalarının arkasındaki motivasyonunu ifade etti.
Ankara'nın Çubuk ilçesinde emekli öğretmen İlhan Menekşe, 9 yıl önce kurduğu bahçede yaklaşık 700 hünnap fidanını toprakla buluşturdu.