Düzce Belediyesi BELMEK kurslarıyla öğrenme ve eğlence bir arada
Düzce Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (BELMEK), vatandaşlara becerilerini geliştirme fırsatı sunarken, aynı zamanda sosyal bir öğrenme ortamı da oluşturuyor. Kursiyerler, aldıkları eğitimlerle birçok yeniliği keşfederken, günlük yaşamlarında kullanabilecekleri pratik bilgiler kazanıyorlar.
Kursların içerikleri ve katılımcıların deneyimleri
BELMEK kapsamında düzenlenen kurslar, el becerilerini ve kendilerini geliştirmek isteyen kadınların yoğun ilgisiyle devam ediyor. Yeni mutfak becerileri kazanmak ve yeni lezzetler öğrenmek isteyen kadınlar, aşçılık eğitimlerinde; profesyonel mutfak tekniklerinden yemek hazırlama süreçlerine, sunum detaylarından farklı mutfak kültürlerine kadar birçok konuyu uygulamalı olarak işliyor.
Kursiyerler, yeni tarifler öğrenirken bir yandan da birlikte üretmenin ve paylaşmanın keyfini yaşıyor. Mutfak Sanatları Merkezi’nde aşçılık yapan eğitmen Şef Ceren Bıçak, kursların eğlenceli ve öğretici geçtiğini vurgulayarak, "Derslerimizde tatlılardan tuzlulara, yemeklerden alakart ürünlere kadar birçok alanda kendilerini geliştiriyorlar. Tabaklama, sos hazırlama ve sunumla ilgili detayları da gösteriyoruz," dedi.
Şef Bıçak, kursiyerlerden olumlu geri dönüşler aldıklarını dile getirerek, bazı katılımcıların daha önce yapmadıkları yemekleri kurslarda öğrenip denedikten sonra, kendi evlerinde de yapmaya başladıklarını belirtti.
Kursiyerlerin deneyimlerinden kesitler
Kursiyerlerden Gökşen Öztürk, "Yaprak ciğer yaptık. Hepimiz biraz önyargılıydık ama yaptıktan sonra çok beğendik. Burada hem yeni bilgiler öğreniyor hem de güzel arkadaşlıklar kuruyoruz. Kurslar hem eğitici hem öğretici hem de çok eğlenceli," şeklinde duygularını aktardı.
Aysun Baba ise, boş zamanlarını değerlendirmek ve yeni bilgiler kazanmak için katıldığını belirterek, "Burada hem öğreniyoruz hem de keyifli vakit geçiriyoruz. Doğrama tekniklerinden yemek ve tatlı yapımına kadar günlük hayatımızda işimize yarayacak birçok bilgi ediniyoruz," ifadelerini kullandı.
BELMEK kursları, kadınların kendilerini geliştirmelerine ve yeni yetenekler kazanmalarına önemli katkılar sağlıyor. Kurslar, katılımcılara sadece mesleki bilgi sunmakla kalmayıp, aynı zamanda sosyal bağlantılar kurma fırsatı da veriyor.
Hem öğreniyor hem eğleniyorlar