Antalya'da Cumhuriyet Bayramı Kutlaması
Antalya'da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla düzenlenen etkinlik, 102 şef tarafından hazırlanan 102 coğrafi işaretli ürün ile zenginleştirilecek.
Özel Sofra, Yabancı Misafirlere Sunulacak
Kundu Turizm Merkezi’ndeki lüks bir otelde gerçekleştirilecek olan bu özel etkinlikte, Cumhuriyet’in 102. yıl dönümüne atfen hazırlanan yemekler, yabancı misafirlere sunulacak.
Yöresel Lezzetler ve Kültürel Değer
Türkiye Aşçılar Federasyonu AR-GE Kurulu Başkanı ve Kırsal Turizm Gönüllüleri üyesi Halil Gökmenoğlu, etkinlik hakkında, “Yöresel lezzetleri ön plana çıkarmak ve bunu Cumhuriyet coşkusuyla birleştirmek amacıyla 102 kişilik bir ekiple özel çalışma yaptık.” açıklamasında bulundu.
Uluslararası Arenada Türkiye Mutfağı
Gökmenoğlu, ayrıca, “Türkiye'nin dört bir yanından gelen yerel tatları yabancı misafirlere tanıtacağız. Anadolu'nun her köşesinden coğrafi işaret tesciline sahip 102 yemek ve ürünü sergileyeceğiz.” ifadelerini kullandı. Misafirlere her bir lezzetin kökeni, hikayesi ve kültürel değeri anlatılacak. Bu etkinlik, yerel üreticilere destek olmanın yanı sıra Türkiye mutfağının zenginliğini uluslararası düzeyde tanıtmayı da hedefliyor.
Antalya'da 102 şef tarafından 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'na özel coğrafi işaretli yemek ve ürün tanıtım etkinliği gerçekleştirilecek. Türkiye Aşçılar Federasyonu AR-GE Kurulu Başkanı ve Kırsal Turizm Gönüllüleri üyesi Halil Gökmenoğlu, AA muhabirine konuştu.