Bodrum Acı Ot Festivali Coşkuyla Başladı
Muğla’nın Bodrum ilçesinde bu yıl 7. kez gerçekleştirilen Acı Ot Festivali, sağanak yağmura rağmen binlerce ziyaretçiyi Ortakent Köyiçi’nde bir araya getirdi. Festival; Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi ve Bodrum Ticaret Odası'nın destekleriyle Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Mavi Bayrak Derneği (OYDER) tarafından organize edildi.
Gelişen Etkinlikler ve Lezzetler
İki gün sürecek olan festivalde, çevre illerden gelen ziyaretçiler sağanak yağmura aldırış etmeden stantları doldurdu. Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, eşiyle birlikte festival alanında dolaşarak üreticilerle sohbet etti. Ayrıca, Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Kanat Özsert de mutfak etkinliklerine katılarak, şeflerle birlikte yöresel yemekler hazırladı.
Yerel Tatların Ziyafeti
Festivalde yer alan yaklaşık 300 stant, Bodrum’a özgü otları ön plana çıkardı. Acı ot, baldıran, deli kenker, turpotu, tilkişen ve ada marulu gibi yerel otlar подстилкиçiler tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Yöresel lezzetler arasında deli kenker dolması, külür, çetimek pidesi, havanda incir, mart mantarı kavurması ve labada dolması ziyaretçilerin favorileri arasında yer aldı.
Renkli Gösteriler ve Katılım
Program zeybek gösterileriyle başlamış olup, halk oyunları ekipleri ve dans grupları gün boyunca sahne aldı. Gastronomi bölümünde ise şefler, yöresel tarifleri uygulamalı olarak sergileyerek ziyaretçilere sunum yaptılar.
Hedef: 100 Bin Ziyaretçi
OYDER Başkanı Öncel Erkal, yaptığı açıklamada, "Bodrum Acı Ot Festivali, bu yıl 7. kez kapılarını açtı. Güne yağmurla başlanmasına rağmen festival alanında yoğun bir katılım yaşandı. Yaklaşık 7 farklı ilden gelen misafirler, yağmura aldırış etmeden festivale katıldılar" dedi. Erkal, geçmiş yıllarda da benzer hava koşullarında yüksek katılımlar sağlandığını belirtti. Geçtiğimiz yıllarda 5. festivalde 80 bin ve 6. festivalde 60 bin ziyaretçi ağırladıkları bilgisini aktaran Erkal, bu yıl hedeflerinin 100 bin katılımcı olduğunu vurguladı.
Bodrum Acı Ot Festivali, Türkiye genelindeki festivaller arasında 8. ve Ege Bölgesi’nde 4. sırada yer alarak büyük bir marka olma yolunda ilerliyor. Etkinliğin, yarın havanın düzelmesiyle daha yoğun bir kalabalığı ağırlaması bekleniyor.
YAĞMUR DİNLEMEDİLER: BODRUM ACI OT FESTİVALİ'NE ZİYARETÇİ AKINI