Aydın'da İlek Pazarlarında Hareketlilik
Dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Aydın'da, ileklerin kilosu 500 TL'den alıcı buluyor. İlek, incirin tozlaşmasını sağlayan erkek incirlerin halk arasındaki adıdır ve incirin olgunlaşmasında hayati bir rol oynamaktadır.
İlek Sezonu Başladı
Aydın'da ilekleme sezonu ile birlikte pazar yerlerindeki hareketlilik artmış durumda. 400 ila 500 TL arasında değişen fiyatlarla satılan bu erkek incirler, üreticiler tarafından dişi incir ağaçlarına asılarak, doğal döllenmenin sağlanmasını mümkün kılıyor.
Üreticilerin Görüşleri
İncirliova'daki geleneksel ilek pazarında satış yapan Hakan Erol, "İlek sezonumuz başladı, herkes ihtiyacı doğrultusunda alacak. İlek, incirin döllenmesini sağlamak için zaruridir. Ağaçların büyüklüğüne göre ikişer üçer asıyoruz. Akşam geç saatlerde asmalıyız ki sabah sinek görevini yerine getirsin" dedi.
Murat Peçen ise, "Sinek olmazsa incirler de olmayacak. İlekler milyonlarca sinek barındırıyor ve diğer incirlerin gelişimi için kritik öneme sahip" ifadelerini kullandı. Diğer üretici Orhan Orut, "Sabah 5'te bahçeye gidip tek tek topluyoruz; bu çok zahmetli bir iş" diyerek ilek toplamanın zorluklarına dikkat çekti.
DÜNYANIN EN KALİTELİ İNCİRLERİNİN YETİŞTİĞİ AYDIN’DA, İLEKLEME DÖNEMİ İLE BİRLİKTE HAREKETLİLİĞİN BAŞLADIĞI İLEK PAZARLARINDA İNCİRİN OLGUNLAŞMASINI SAĞLAYAN İLEKLERİN KİLOSU 500 TL’DEN ALICI BULUYOR.