Amasya'nın son esansçısı Elvan dede, asırlık geleneği yaşatıyor
Amasya’da 86 yaşındaki Elvan Özgiray, uzun yıllardır sokaklarında esans satarak geçimini sağlıyor. Şehrin son esansçısı olan Özgiray, özel hazırladığı ürünlerini başında kalpağıyla gezdiği sokaklarda insanlara sunmanın keyfini yaşıyor.
Kaybolmaya yüz tutan esansçılığın son temsilcisi
Suluova ilçesindeki evinden minibüsle şehir merkezine gelen Elvan dede, turistlerin en yoğun olduğu tarihi Hatuniye Mahallesi’nde yavaş adımlarla dolaşarak esans satıyor. Yurtdışında bir süre çalıştıktan sonra memleketine dönen Özgiray, tam 60 yıldır esans işine devam ediyor. Kaybolmaya yüz tutan bu geleneğin son temsilcisi olarak, 4 çocuk ve 7 torun sahibi olan Elvan dede, "Esans satıyorum. Eski adamlar öldü. Yeni müşterilerin esans almadığını görünce kolonya da satmaya başladım. Eskiden esans sandığım büyüktü, yaşlanınca küçük sandığa yöneldim," diyor.
Sağlıklı ömür yaşamasının ve kalpağının sırrı
Uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmesinin sebebini kötü alışkanlıklardan uzak kalmasına bağlayan Elvan dede, başında sürekli kalpak bulundurmasının Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e duyduğu sevgiden kaynaklandığını ifade ediyor. Ayrıca, kendisine sürekli yemek yapan ve elbiselerini temiz tutan eşine de minnet duyduğunu unutmadı.
Esansların sırrı paylaşılmıyor
Amasya'nın asırlık çınarının ürünleri, hediyelik eşya mağazasında satmak için girişimde bulunduklarını belirten Selim Kaya, "Elvan dede, esanslarına sevgisini katıyor. Çok istemiştik; ancak sırrını vermiyor. Para teklif ettik ama kabul etmiyor. Elvan dede markasıyla esans ve kolonya çıkarabilirdik," diye konuştu. Ayrıca, Aygül Karakulluk da, sevdikleri Elvan dedenin müşterilerine güler yüzle yaklaşmasının kendileri için örnek olduğunu vurguladı.
AMASYA'DA 86 YAŞINDAKİ ELVAN DEDE UZUN YILLARDIR SOKAKLARDA ESANS SATARAK GEÇİMİNİ SAĞLIYOR