Uluslararası Antalya FoodFest Gastronomi Festivali Başlangıcı
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen 5. Uluslararası Antalya FoodFest Gastronomi Festivali, bu yıl Akdeniz yeşillikleri hasadı ile kick-off yaptı. Hasat etkinliği, Serik ilçesindeki Erüst Tarım Çiftliği'nde gerçekleşti ve etkinlikte Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, firma sahibi Mustafa Erüst ve konuk şefler ile birlikte birçok yeşillik ve yenilebilir çiçeğin hasadını gerçekleştirdi.
Yerli Üreticiyi Destekleme Amacı
Festival, yerli üreticileri desteklemek ve Antalya’nın yöresel ürünlerini tanıtmak amacıyla düzenleniyor. Büşra Özdemir, hasat sırasında çiçeklerin tadına bakarak, lezzetinin muhteşem olduğunu söyledi.
Festivalin Teması ve Hedefleri
Büyüleyici bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefleyen festival, bu yıl "Her sofra başka bir hikaye" teması ile yola çıkıyor. Özdemir, “Antalya olarak tarım ve turizmin başkenti olmaktan gurur duyuyoruz. Bu olay, gastronomi alanında da kendimizi geliştirmemiz için büyük bir fırsat sunuyor,” şeklinde konuştu.
Erüst Tarım Çiftliği'nde Renkli Hasat
Mustafa Erüst, etkinliğe ev sahipliği yapmaktan mutluluk duyduğunu belirterek, ürettikleri yenilebilir çiçeklerin, tabakları süsleyecek özellikte olduğunu ifade etti. Hasat etkinliğine ayrıca, meclis üyeleri ve ünlü şeflerden Arda Türkmen ile Elif Korkmazel de katıldı.
Bu yıl 12 ay turizm canlılığı sağlayan Antalya, gastronominin de başkenti olma yolunda ilerliyor. Festival, yerli ve yabancı misafirlerle üç gün boyunca sürecek.
ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ EV SAHİPLİĞİNDE BU YIL 5'İNCİSİ GERÇEKLEŞTİRİLEN ULUSLARARASI ANTALYA FOODFEST GASTRONOMİ FESTİVALİ, AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ HASADI İLE BAŞLADI. BİRBİRİNDEN FARKLI YEŞİLLİKLER, YENİLEBİLİR ÇİÇEKLERLE DOLU SERADA HASAT YAPAN ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BAŞKAN VEKİLİ BÜŞRA ÖZDEMİR, "BEREKETLİ TOPRAKLARIMIZLA GASTRONOMİNİN DE BAŞKENTİ OLACAĞIZ" DEDİ.