Asırlık Dibek, Köyün Ortak Mirası
Konya’nın Hadim ilçesine bağlı Gezlevi Mahallesi’nde, yaklaşık 300 yıllık yekpare mermer dibek, tarihi ve kültürel değerleriyle dikkat çekiyor.
Dibek ve Kullanım Alanları
Bölgedeki sakinler, kekik, buğday ve mısır gibi ürünlerin işlenmesinde bu dibekten yararlanıyor. Modern teknolojinin gelişmesine rağmen, köylüler geleneksel yöntemlerini sürdürmeyi tercih ediyor.
Geleneksel Yöntemlerin Önemi
62 yaşındaki Meryem Sevinç, dibekle çocukluk döneminden bu yana iç içe olduğunu belirterek, "Bu dibek 300 seneden fazladır burada. Köyde herkes bir şey dövmek için buraya gelir. Ortak kullanılan bir dibek" ifadelerini kullandı.
Sevinç, geleneksel yöntemlerin önemine dikkat çekerek, "Bu dibek varken mutfak robotuna gerek kalmıyor. Elimizin emeği, alnımızın teriyle tokmakla dövüyoruz. Atalarımız bize böyle bırakmış, biz de koruyoruz. Ben 45 senedir burada kullanıyorum" diyerek, mirası yaşatmanın önemini vurguladı.
KONYA’NIN HADİM İLÇESİNE BAĞLI GEZLEVİ MAHALLESİ'NDE BULUNAN YAKLAŞIK 300 YILLIK YEKPARE MERMER DİBEK, MAHALLE HALKININ ORTAK KULLANIMINDA OLARAK GELENEKSEL YAŞAM KÜLTÜRÜNÜ YAŞATIYOR.