Türkiye'den Finlandiya'ya giden kimyonlar geri gönderildi!

Avrupa Birliği'nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), 9 Aralık’ta yayımladığı bildirimde, Türkiye’den gelen kimyonlarda sağlık riski oluşturan bu patojen mikroorganizmanın bulunduğunu duyurdu.

'Ciddi' Kodu ile Uyarı Yapıldı

Finlandiya, bu ürünleri geri toplama sürecine başlarken, durumu "ciddi" koduyla değerlendirdi. Son dönemde Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen bazı gıda ürünlerinde benzer sorunlar yaşandı. Yapılan incelemelerde, çeşitli sağlık riskleri taşıyan maddeler tespit edildi.

Kuru İncir ve Narda Zararli Madde Tespit Edildi

İtalya ve Bulgaristan’a gönderilen kuru incirlerde kanserojen etkisi bilinen Aflatoksin B1 maddesi tespit edilirken; Bulgaristan’a gönderilen narlar ise yüksek miktarda pestisit içeriyordu. Almanya’ya gönderilen kuru incirlerde ise Okratoksin A gibi toksik maddeler bulundu.

Salmonella Bakterisi Nedir?

Salmonella bakterisi, bağırsak enfeksiyonlarına yol açabilen, genellikle kirli su veya gıda yoluyla bulaşan bir patojendir. Gıda güvenliği uzmanları, bu tür mikroorganizmaların yayılmasının ciddi sağlık problemlerine neden olabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Türkiye’den Avrupa’ya giden gıda ürünlerinin güvenliği, bu gelişmelerle birlikte yeniden dikkatlerin odağı oldu.