Sonbahar hastalıklarına karşı çörek otu yağı ile bağışıklığınızı güçlendirin
Sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte, ani sıcaklık değişimleri üst solunum yolu hastalıklarını beraberinde getiriyor. Tarihi Kemeraltı Çarşısı esnafı, bu dönemde bağışıklık sisteminin korunması adına çörek otu yağının önemine dikkat çekiyor.
Üst solunum yolu şikayetleri artıyor
Eylül ve Ekim aylarının başında görülen ani hava değişiklikleri, birçok kişinin öksürük, farenjit, geniz akıntısı ve nefes darlığı gibi şikayetlerle karşılaşmasına neden oluyor. Baharatçı Maruf Unüs, hastalanmadan önce bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini belirterek, "Kışa göre şu an daha dikkatli olmalıyız. Hastalık meydana geldikten sonra alınacak önlemlerin pek faydası kalmıyor," şeklinde konuştu.
Bağışıklığı güçlendiren doğal yöntemler
Mevsim geçişlerinde, bağışıklığı korumak için vatandaşların sıkça tercih ettiği çözümler arasında adaçayı ve ıhlamur bulunuyor. Ancak bağışıklığı daha da güçlendirmek isteyenler için Unüs, arı ürünleri ile çörek otu yağını öneriyor. Arı sütü, bal, polen ve propolisin, bağışıklığı destekleyen en etkili doğal ürünler olduğunu vurgulayan Unüs, çörek otu yağının bilimsel olarak kanıtlanmış faydalarıyla kış aylarında herkesin tüketmesi gereken önemli bir alternatif olduğunu belirtti.
Doğru kullanım yöntemlerine de değinen Unüs, halkın en sık yaptığı hatalardan birinin bitkileri eşit yöntemle demlemek olduğunu ifade ederek zencefil, zerdeçal ve havlıcan gibi kök bitkilerin suda kaynatılması gerektiğini, ardından demlenmeye bırakılması gerektiğini vurguladı. Narenciye bitkileri olan ıhlamur ve adaçayın ise kesinlikle kaynatılmaması gerektiği ve sıcak suda demleme yönteminin tercih edilmesi gerektiği önerisinde bulundu.
Bunun yanı sıra, bitkisel ürünlerin bir tedavi aracı olmadığına da dikkat çeken Unüs, doktor kontrolünde kullanımlarının önemini belirtti. Özellikle hamilelerin adaçayı tüketiminden kaçınmaları gerektiğini, şeker hastalarının ise pekmez gibi şekerli gıdaları aşırı tüketimden sakınmaları gerektiğini sözlerine ekledi.
TARİHİ KEMERALTI ÇARŞISI ESNAFI MARUF UNÜS, HASTALIKLARDAN KORUNMAK İÇİN ÇÖREK OTU YAĞINI ÖNERİYOR.