Samsun'da antika bakkal geleneğini sürdüren esnaf: Hayalim mesleğimi devam ettirmek
Samsun'un İlkadım ilçesinde, 68 yaşındaki Yakup Kunt, babasından kalan bakkalı antika cihazlarla işletmeye devam ediyor. Bakkalda kullanılan mekanik hesap makineleri ve teraziler, geçmişin izlerini taşıyarak günümüzde bile ilgiyi üzerine çekmeyi başarıyor.
Bakkalcılık mesleği ve aile geleneği
Kunt, bakkalsoğunun gereklerini yerine getirerek, mesleği aşk ile sürdürdüğünü ve işini 70 yıldır severek yaptığını vurguladı. Kunt, "Bakkalcılık yaparak 3 çocuğumu üniversite okuttum. İşimizi düzgün yaparak bir şeyler kazandık" diyerek bu meslekle olan bağını ifade etti. Çocuklarının bu mesleğe yönelmemesi, Kunt'un geleceğe dair kaygılarını artırıyor. "Benden sonra bu mesleği kimse devam ettiremeyecek" ifadesi, onun için mesleğin ne kadar önemli olduğunu gösterebilir.
Antika cihazların önemi ve kullanımı
Kunt, bakkalında elektrik gerektirmeyen antika tartı ve hesap makineleri kullanarak hizmet veriyor. 1960 yılında babasının satın aldığı mekanik tartının hala kullanıldığını belirten Kunt, eski usul çalışma şekline olan bağlılığını şöyle açıkladı: "Sağ olduğum sürece babadan kalan düzeni sürdürmek istiyorum. Bu cihazlar sayesinde hesaplarımızı kolaylıkla yapabiliyoruz." Mekanik hesap makinesi ise geçmişte birçok esnaf tarafından emanet olarak kullanılmış ve değerli bir alet olarak kabul edilmiştir.
Görünümü ile dikkat çeken bu bakkal, hem nostaljik hem de toplumsal bir değer taşımakta. Bakkalına gelen müşterilerin ilgiyle bu antika aletleri izlediğini belirten Kunt, "Hesap makinesini görenler şaşırıyor ve 'Bu ne, bilgisayar değil mi?' diye soruyorlar. Diğer esnaflar tarafından yıllar önceki değerinin hala önemli olduğunu vurguladım" ifadelerini kullandı.
Yakup Kunt, büyük marketlerin yanı sıra kendi müşteri kitlesinin de yeterli olduğunu belirterek, işine olan sevgisinin hiç bitmeyeceğini dile getirdi. "Yeter ki sağlık olsun, ben bu mesleğe ölene kadar devam edeceğim" diye sonlandırdı.
SAMSUN’DA BABADAN KALMA BAKKALI İŞLETMEYE DEVAM EDEN ESNAF YAKUP KUNT (68), HESAP YAPARKEN VE ÜRÜN TARTARKEN ELEKTRİK İSTEMEYEN ANTİKA VE MEKANİK CİHAZLARI KULLANIYOR. GÖRENLERİN DİKKATİNİ ÇEKEN EŞYALAR, UZUN YILLARDIR SORUNSUZ BİR ŞEKİLDE ÇALIŞMAYA DEVAM EDİYOR.