Sağlıklı beslenme için ebeveynlerin gözdesi: şimşir kaşık

Sivas’ta unutulmaya yüz tutan kaşık oymacılığının son ustalarından Halit Yıldızeli, bebekler için ürettiği şimşir kaşıklarla dikkat çekiyor. Yıldızeli, yurt içi ve dışından gelen talep üzerine, sağlıklı ve kullanışlı şimşir bebek mama kaşıkları üretiyor.

Şimşir ve zeytin ağacının tercih edilmesi

Yıldızeli, kaşık oymacılığı zanaatında kendi tasarımlarını hayata geçirirken, bebek mamaları için ürettikleri kaşıkların şimşir ve zeytin ağaçlarından yapıldığını belirtiyor. Ebeveynler, bu doğal malzemelerin sağlık açısından sağladığı avantajlar nedeniyle bu kaşıkları tercih ediyor. Ergonomik tasarımları sayesinde anneler, bebeklerine kolayca yemek yedirebiliyor.

Talebin artması ve üretim süreci

Yıldızeli, şimşir kaşıkların plastik ve metal kaşıklara göre daha sağlıklı olduğunu ifade ederek, ahşap oymacılığının önemli bir meslek olduğunu vurguluyor. Her bir kaşık, kesme, şekil verme ve yontma işlemlerinden geçerek bir günde üretiliyor. İki farklı tasarım sunarak hem sağ hem de sol elini kullanan annelere hitap eden Yıldızeli, bebeklerin ilk doğumundan itibaren kullanabilecekleri sağlıklı bir mama kaşığı üretmenin mutluluğunu yaşıyor.

Yıldızeli, kaşıkların tasarımının, annenin tutuşunu hesaplayarak bebeklerin ağzına doğru eğimli hale getirildiğini belirtiyor ve şunları ekliyor; "Zeytin ağacı, kesildikten sonra içinde zeytin yağı bulundurduğundan su çekme ihtimali en zayıf ağaç türüdür. Bu nedenle bu iki ağaçtan ürettiğimiz kaşıklar oldukça ilgi görüyor. Bekleyen çok sayıda siparişimiz var, her biri zamanında teslim edilmeye hazır."

HALİT YILDIZELİ