Niğde mutfağı İstanbul'da tanıtıldı: Tabal Gastronomi Evi gastronomi dünyasını buluşturdu

Niğde Belediyesi Tabal Gastronomi Evi, Niğde’nin eşsiz mutfak kültürünü İstanbul’a taşıyarak önemli bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yaptı.

İş insanı Ferit Şahenk’in organizasyonuyla düzenlenen ’Niğde’nin Sofrası İstanbul’da’ programında, gastronomi alanında tanınan 50 yazar ve temsilci bir araya geldi. Niğde Valisi Nedim Akmeşe ve Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir’in katılımlarıyla gerçekleşen bu özel gecede, Tabal Gastronomi Evi tarafından hazırlanan lezzetler damakları şenlendirdi.

Gastronomi yazarları ile buluşma

Etkinlikte, Niğde’nin zengin kadim mutfak kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri detaylı bir şekilde tanıtıldı. Programa katılan gastronomi yazarları, Niğde’nin yerel lezzetlerini yakından deneyimleme fırsatı buldu. Tabal Gastronomi Evi’nin titiz çalışmaları, keyifli sunumlarla katılımcılardan tam puan aldı.

Başkan Özdemir’in değerlendirmeleri

Etkinlikte konuşma yapan Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, organizasyonun son derece verimli geçtiğini belirtti. Özdemir, "Gastronomi dünyasının değerli isimleriyle bir araya gelerek Niğde mutfağını masaya yatırdık. Emeği geçen tüm ekibe ve Ferit Şahenk’e teşekkür ediyorum,” dedi. Bu özel etkinlik, Niğde’nin gastronomi potansiyelini ulusal düzeyde daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyordu.

NİĞDE’NİN LEZZETLERİ VE TABAL GASTRONOMİ EVİ İSTANBUL’DA VİTRİNE ÇIKTI