Malatya mutfağı için yeni bir dönem başlıyor: Gastronomi turlarıyla tanıtım hamlesi

Malatya, zengin gastronomi kültürüyle yeni bir tanıtım sürecine girmeye hazırlanıyor. Ünlü şef Ömür Akkor, Malatya mutfağını ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak amacıyla gastronomi turları düzenleyeceklerini açıkladı. Bu açıklama, Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ile birlikte gerçekleştirilen COP31 toplantısında kamuoyuna duyuruldu.

Malatya gastronomisi dünya sahnesine çıkacak

Kentin gastronomi potansiyelinin büyük olduğunu belirten Akkor, daha önce Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa gibi şehirlerle ilgili düzenledikleri gastronomi turlarının ardından Malatya'nın da bu rotalara dâhil edildiğini vurguladı. Akkor, "Malatya’da da Büyükşehir Belediye Başkanımız Sami Er’in gastronomi alanında önemli çalışmalar yaptığını gördük" diyerek bu adımın önemini belirtti.

Gastronomi Merkezi ile tanıtım atılımları

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, gastronomi turları ile birlikte Malatya'nın kapsamlı bir şekilde tanıtımına katkıda bulunacaklarını ifade etti. Başkan Er, Malatya Gastronomi Merkezi'nin hayata geçirilmesiyle bu alanda önemli bir adım attıklarını ve yerel lezzetlerin Türkiye’ye ve dünyaya tanıtılmasını hedeflediklerini belirtti. Bu projeler sayesinde Malatya'nın zengin mutfak kültürü daha geniş kitlelere ulaşacak.

Malatya'nın gastronomi turlarıyla tanıtılması, yalnızca yerel ekonomiye değil, kentin kültürel kimliğine de büyük katkılar sağlayacak. Yöresel mutfakların ön planda tutulacağı bu turlar, gastronomi turizmini destekleyerek Malatya’nın uluslararası arenada ses getirmesini amaçlıyor.

MALATYA’YA GASTRONOMİ MÜJDESİ