Kocaeli'de okul kantinlerinde güvenlik denetimleri artıyor

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, il genelindeki okul kantinlerinde öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimleri artırdı. Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, kantinlerin çalışma şartları ve raflardaki ürünlerin kalitesi detaylı bir şekilde inceleniyor.

Denetim sürecinde kontrol edilen unsurlar

Ekipler, denetimler sırasında ilk olarak ürünlerin son kullanma tarihleri ve fiyat etiketleri üzerinde yoğunlaşıyor. Ayrıca, Milli Eğitim Bakanlığı'nın genelgeleri doğrultusunda yasak olan ve öğrencilerin sağlıkları üzerinde olumsuz etkiler yaratabilecek ürünlerin kantinlerde bulunup bulunmadığına da dikkat ediliyor.

Kantin çalışanlarının hijyen standartları

Denetimlerde işletmelerin genel temizliğinin yanı sıra, kantin personelinin hijyen kurallarına uyumu da önemli bir fokus noktası oluşturuyor. Zabıta ekipleri, kantin çalışanlarının zorunlu hijyen eğitim belgelerini kontrol ederken, gıda hazırlıkları sırasında önlük, bone ve eldiven kullanımı gibi kurallara uyulup uyulmadığını da titizlikle denetliyor.

KOCAELİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, YENİ EĞİTİM VE ÖĞRETİM YILININ BAŞLAMASIYLA BİRLİKTE ÖĞRENCİLERİN SAĞLIKLI VE GÜVENLİ GIDAYA ULAŞABİLMESİ AMACIYLA İL GENELİNDEKİ OKUL KANTİNLERİNE YÖNELİK DENETİMLERİNİ ARTIRDI.