Kayseri Büyükşehir’in KAYTUR’u, gastronomi ve sosyal yaşamın güçlü adresi
Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren KAYTUR A.Ş., kent genelinde kafe, restoran, ekmek satış noktaları, sosyal tesisler ve organizasyon alanlarıyla vatandaşlara kapsamlı hizmet sunmaktadır. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın sosyal belediyecilik ve gönül belediyeciliği vizyonu doğrultusunda hizmetlerini sürdüren KAYTUR, Kayseri mutfağının tanıtımına ve şehrin gastronomi turizmine de katkı sağlamaktadır.
Büyükşehir Belediyesi, Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç liderliğinde hayata geçirdiği sosyal belediyecilik uygulamaları ile vatandaşların yaşam kalitesini artırma yönünde hizmetlerini sürdürmektedir. KAYTUR, yeme-içme, turizm, sosyal yaşam ve organizasyon alanlarında hizmet veren tesisleriyle Kayseri’nin farklı noktalarında faaliyet göstermektedir.
Kent genelinde toplamda 15 kafe, 8 restoran, 2 düğün salonu ve 57 Kaytur Ekmek satış noktası ile hizmet sunan KAYTUR, yıl boyunca sürekli olarak çalışmakta olan işletmeleri yanında mevsimsel olarak faaliyet gösteren tesisleri ile de vatandaşların ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Özellikle yaz aylarında sosyal tesisler yoğun ilgi görmektedir.
Kayseri mutfağının geleneksel lezzetleri
KAYTUR restoranlarında Kayseri mutfağının öne çıkan lezzetlerinin yanı sıra farklı damak tatlarına hitap eden zengin menüler sunulmaktadır. Mantı, yağlama, pastırma, sucuk ve Nevzine tatlısı gibi yöresel ürünlerin yanı sıra çeşitli ana yemekler, tatlılar ile sıcak ve soğuk içecek seçenekleri de misafirlerin beğenisine sunulmaktadır.
Glütensiz üretimde güvenli hizmet
Glüten hassasiyeti bulunan vatandaşlara yönelik hizmet veren Glütensiz Kafe, yüzde 100 glütensiz mutfak anlayışıyla üretim gerçekleştirmektedir. Kahvaltılıklardan pizza ve pideye, tatlılardan ekmek ve simide kadar birçok ürün, çapraz bulaşmayı önleyici özel uygulamalarla hazırlanarak çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih edenlere güvenli bir şekilde sunulmaktadır.
Sosyal yaşamın farklı noktalarında hizmet
Talas Seyir Tepesi’nde yer alan Seyir Büfe, özellikle yaz döneminde manzara eşliğinde vakit geçirmek isteyenlere yiyecek ve içecek hizmeti sunarken, çocuk oyun alanları ailelerin konforlu ve keyifli anlar geçirmesine imkan sağlamaktadır. Erguvan Tesisi ise doğayla iç içe bir konumda yemek hizmetinin yanı sıra düğün, nişan, kına, sünnet ve çeşitli organizasyonlara ev sahipliği yapmaktadır. KAYTUR bünyesindeki düğün salonları da özel gün organizasyonlarında hizmet vermektedir.
Geleneksel mutfak kültürü yaşatılıyor
Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisindeki Mutfak Sanatları Merkezi’nde Kayseri mutfağının geleneksel üretim yöntemleri yaşatılmakta olup, özellikle mantı üretimi deneyimli personelin el emeğiyle gerçekleştirilmektedir. Et ürünleri hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun özel üretim alanlarında işlenmektedir. Üretimin belli aşamalarının misafirler tarafından izlenebilmesi, şeffaf üretim anlayışını desteklemektedir.
Merkez bünyesindeki Kayseri Mutfak Akademisi, gastronomiye ilgi duyanlara eğitim vererek nitelikli insan kaynağının yetişmesine katkı sunmaktadır.
Turizm noktalarında ziyaretçilere hizmet
Kayseri Kalesi’nde yer alan Mülhem Kayseri Mutfağı, tarihi atmosferde geleneksel Kayseri lezzetlerini misafirlere sunmaktadır. KAYTUR ayrıca Koramaz Vadisi, Sultan Sazlığı ve Tomarza Böke Kano Alanı gibi Kayseri’nin önemli doğal ve turistik destinasyonlarında ziyaretçilere yeme-içme ve dinlenme hizmeti sunmaktadır. Kış sezonunda Erciyes Kayak Merkezi’nde faaliyet gösteren tesisler, yerli ve yabancı misafirlere dinlenme ve yeme-içme hizmeti sunarak kış turizmine katkıda bulunmaktadır.
57 ekmek satış noktası ile yaygın hizmet ağı
Kent genelindeki 57 Kaytur Ekmek satış noktasında vatandaşların günlük ekmek ihtiyacı karşılanmakta; geleneksel ekmek çeşitlerinin yanı sıra glütensiz, çavdar, tam buğday ve gacer unlu ekmek gibi alternatif ürünler de sunulmaktadır.
Emeklilere sosyal yaşam alanı
KAYTUR tarafından işletilen emekliler kafeteryaları, uygun fiyatlı yeme-içme hizmetlerinin yanı sıra emeklilerin bir araya gelerek sosyal vakit geçirebildiği buluşma noktaları olarak faaliyet göstermektedir. Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın sosyal belediyecilik ve gönül belediyeciliği anlayışı doğrultusunda KAYTUR A.Ş. aracılığıyla yeme-içme, gastronomi, turizm, spor, sosyal yaşam ve organizasyon alanlarında sunduğu hizmetlerle vatandaşların yaşamına katkı sağlamaya devam etmektedir.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BÜNYESİNDE FAALİYET GÖSTEREN KAYTUR A.Ş., KENT GENELİNDEKİ KAFE, RESTORAN, EKMEK SATIŞ NOKTALARI, SOSYAL TESİSLERİ VE ORGANİZASYON ALANLARIYLA VATANDAŞLARA GENİŞ KAPSAMLI HİZMET SUNUYOR.