Kars'ta okul kantinleri ve yemekhanelerde sıkı denetim dönemi başladı

Kars'ta 2023-2024 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantinleri ve yemekhanelerde öğrencilerin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimler artırıldı. Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, il genelindeki eğitim kurumlarında gerçekleştirilen kontrollerde, öğrencilerin tükettiği gıdaların güvenilirliği ve hijyen koşullarını titizlikle inceliyor.

Denetimlerin kapsamı genişliyor

Bu bağlamda, kapsamlı denetimler çerçevesinde, gıdaların muhafaza koşullarının yanı sıra, satışa sunulan ürünlerin uygunlukları da gözden geçiriliyor. Denetimlerde, gıdaların son tüketim tarihleri, etiket bilgilerinin doğruluğu ve işletmelerin genel hijyen şartları inceleniyor. Ekipler, öğrencilerin sağlıklarını doğrudan etkileyen gıdaların doğru koşullarda saklandığını doğruluyor.

Hedef sağlıklı gıda ve hijyenik ortamlar

Denetim sırasında tespit edilen eksikliklerle ilgili olarak ise gerekli uyarı ve işlemler gerçekleştiriliyor. Öğrencilerin güvenilir ve sağlıklı gıda tüketebilmeleri için denetimlerin eğitim öğretim dönemi boyunca süreceği belirtiliyor. Kent genelinde yürütülen bu çalışmalar, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıda tüketecekleri hijyenik ortamların oluşturulmasını amaçlıyor.

KARS’TA OKUL KANTİNLERİ VE YEMEKHANELER DENETLENİYOR(KARS-İHA)