Karatay Lavanta Bahçesi'nde hasat dönemi başladı

Konya’nın gözde turistik noktalarından biri olan Karatay Lavanta Bahçesi, bu yıl da yoğun bir sezon geçiriyor. Temmuz ayı boyunca yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlayan bahçede, mor renklerin hâkim olduğu alanlarla dolu bir görsel şölen yaşandı. Ziyaretçi akınının ardından, bu güzel bahçede lavanta hasadı başladı.

Lavanta ürünlerine dönüşüm süreci

Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, hasat çalışmalarını yerinde takip ederek, Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleriyle bir araya geldi. Başkan Kılca, hasat aracını kullanarak ekiplere destek verdi. Toplanan lavantalar, titizlikle işlenerek çeşitli katma değerli ürünlere dönüştürülecek. Lavantalardan elde edilen yağ ve lavanta suyu, gazoz, dondurma, sabun, mum, krem, kolonya gibi ürünlerin üretiminde ana madde olarak kullanılacak.

500 bin ziyaretçi ve kadın kooperatiflerinin önemi

Hasan Kılca, bahçenin bu yılki ziyaretçi sayısının 500 bini aştığını belirterek, “Temmuz ayında başlayan lavanta festivalleri ile bu coşkulu sezonu geride bıraktık. Burada, yerli ve yabancı birçok misafirimizi ağırladık. Şimdi ise hasat zamanı” dedi. Kılca, lavantaların işlenmesi sürecinde kadın kooperatiflerine de destek verildiğini vurguladı; bu sayede kadınların istihdamına katkı sağlandığını belirtti. Gelecek yıl daha coşkulu bir festival için hazırlıkların sürdüğüne de değinen Kılca, bu süreçte özveriyle çalışan ekiplere teşekkür etti.

LAVANTA HASAT ARACININ DİREKSİYONUNA GEÇEN BAŞKAN KILCA, BİR SÜRE HASAT YAPARAK EKİPLERE EŞLİK ETTİ.