İzmir'den çiftçilere zeytin kasası desteği ile tarımda kalite artışı
İzmir Büyükşehir Belediyesi, zeytin üreticilerine yönelik önemli bir adım atarak 30 bin adet zeytin kasası dağıtımına başladı. Bu destek, zeytinlerin bekleme süresini artırarak asit kaymasının önüne geçmeyi amaçlıyor. Ayrıca, kooperatiflere yarım ton kapasiteli 500 adet büyük kasa desteği de sağlanacak.
Kaliteyi artırmak için yeni çözümler
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, kentin köklü zeytin mirasını modernize ederek ekonomik katma değerini artırmayı hedefliyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, zeytin ve zeytinyağı üretimindeki kaliteyi yükseltmek için çeşitli destekler sunmaya devam ediyor. Önceki destekler arasında bordo bulamacı, zeytin sineği mücadele desteği ve zeytin hasat örtüleri yer alıyor.
Zeytin kasası desteği, Menemen ve Menderes ilçelerinden başlayarak İzmir genelindeki üreticilere ulaştırılacak. Bu kasalar, zeytinlerin hasat döneminde daha sağlıklı koşullarda taşınmasına olanak tanırken, bozulmalar ve kalite kayıplarını da azaltmayı amaçlıyor.
Üreticilerden olumlu geri dönüş
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Ziraat Mühendisi Berk Ünal, zeytin kasalarının ürün kalitesi üzerindeki olumlu etkilerini vurguladı. Ünal, "Zeytin kasaları hava dolaşımını sağladığı için oksidasyonu ve kızışmayı önlüyor. Bu sayede zeytinyağının kalitesi korunuyor." dedi. Ünal, çuvallarda taşınan zeytinlerin fiziksel hasar gördüğünü ve bunun zeytinyağının asit oranını artırdığını belirtti.
Menemen Buruncuk Mahallesi Muhtarı Ali Rıza Ercan, desteklenen kasaların zeytinleri ezilmeden taşımalarına olanak tanıdığını ve kalitesiz ürünlerin geri dönmesini engelleyerek verimlilik sağladığını ifade etti. Menderes Çatalca Mahallesi Muhtarı Süleyman Üstüngüler ise, mahallelerinin zeytincilikle iç içe olduğunu, bu desteğin üreticiler için büyük kolaylık sağladığını aktardı.
ZEYTİNİN BEKLEME SÜRESİNİ ARTIRARAK ASİT KAYMASININ ÖNÜNE GEÇMEK İÇİN ÜRETİCİLERE 30 BİN ADET ZEYTİN KASASI DAĞITIMINA BAŞLAYAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, KOOPERATİFLERE DE YARIM TON KAPASİTELİ 500 ADET BÜYÜK KASA DESTEĞİ SAĞLAYACAK.