İzmir Büyükşehir'den çocukların gıda güvenliğine önemli adım

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Çocuklar ve Gıda Güvenliği Misyon Projesi ile okula gidecek çocukların beslenme sorununa dikkat çekiyor. Proje lideri gıda mühendisi Dr. Bülent Şık, gıda krizi ve yoksulluk nedeniyle yetersiz beslenmenin çocukların hem fiziksel gelişimini hem de eğitim başarısını olumsuz etkilediğini ifade etti.

Yetersiz beslenme ve okul başarısı

Okulların açılmasıyla birlikte, özellikle 0-14 yaş arasındaki çocukların yetersiz beslenme sorunları yeniden gündeme geldi. Pandeminin etkisiyle derinleşen gıda krizine dikkat çeken Dr. Şık, araştırmalara göre her üç çocuktan birinin bu sorunla karşı karşıya olduğunu vurguladı. Yetersiz beslenmenin, çocukların eğitim hayatında ciddi etkilere yol açtığını belirten Şık, "Nitelikli bir eğitim kadar, çocukların okullarda beslenme desteği alması da bir o kadar önemlidir," dedi.

İzmir Büyükşehir’in destek çalışmaları

İzmir Büyükşehir Belediyesi, yetersiz beslenmeye karşı çeşitli destek programları uyguluyor. Kantini bulunmayan yedi okulda günde yaklaşık 2 bin gıda paketi dağıtılırken, özel ihtiyaçlı çocukların eğitim gördüğü okullara da günde 2 bin 500 yemek sağlanıyor. Süt Kuzusu Programı ile 2-5 yaş aralığındaki ihtiyaç sahibi çocuklara aylık sekiz litre süt desteği sunuluyor. Ayrıca üniversite öğrencileri için her gün 4 bin kişilik yiyecek desteği halihazırda verilmektedir.

Çocukların sağlığını korumak ve geliştirmek amacıyla, gıda güvenliği alanında kapsamlı çalışmalar yürütüldüğünün altını çizen Şık, eğitim ve bilgilendirme çalışmalarının da devam edeceğini ekledi. "Daha sağlıklı beslenme için çocukların büyüme ve gelişimini tehdit eden toksik kimyasalların mutfak uygulamalarıyla azaltılmasına yönelik projeler geliştireceğiz," dedi.

İZMİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BÜNYESİNDE ÇOCUKLAR VE GIDA GÜVENLİĞİ MİSYON PROJESİ’Nİ YÜRÜTEN GIDA MÜHENDİSİ DR. BÜLENT ŞIK, OKULA GİDECEK ÇOCUKLARIN BESLENME SORUNUNA DİKKAT ÇEKTİ.