İncir üreticilerine aflatoksin riski hakkında önemli eğitimler veriliyor

Aydın’ın dünyaca ünlü ve ekonomik değeri yüksek ürünü incir için kaliteyi koruma çabaları devam ediyor. Aydın Valiliği, 2026/1 Sayılı İncir Tebliği çerçevesinde üreticilere yönelik saha eğitimleri düzenliyor.

Eğitimlerin içeriği

Nazilli’de gerçekleştirilen eğitimlerde, incir üretiminde kalite ve verimliliğin artırılması amacı güdülüyor. Eğitimlerde, sağlıklı ilek kullanımının önemi, doğru ilekleme yöntemleri ve incirin hasat süreçlerinde dikkat edilmesi gerekenler vurgulanıyor. Ayrıca, aflatoksin oluşumunun önlenmesi ve ürünlerin uygun şartlarda depolanmasıyla ilgili bilgiler sağlanıyor.

Tüketici sağlığı ve Aydın İnciri’nin geleceği

Üreticilere, İncir Tebliği kapsamında yerine getirmeleri gereken sorumluluklar ile tüketici sağlığının korunmasına yönelik uygulanması gereken kurallar da aktarılıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Aydın İnciri’nin tarladan sofraya kadar tüm süreçlerinde kalite ve güvenin sağlanması için eğitimlerin aralıksız süreceğini açıkladı.

AYDIN’IN DÜNYACA ÜNLÜ VE EKONOMİK DEĞERİ YÜKSEK ÜRÜNÜ İNCİRİN KALİTESİNİN KORUNMASI AMACIYLA ÜRETİCİLERE YÖNELİK SAHA EĞİTİMLERİ SÜRÜYOR.