İklim kriziyle mücadelede dayanıklı gıda sistemlerine vurgu: Bakan Yumaklı'dan kritik açıklama

Türkiye’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen COP31 Zirvesi, iklim değişikliğiyle mücadelede önemli bir platform olmayı sürdürüyor. Zirve kapsamında Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Baskı Altındaki Kırsal Tedarik Zincirleri Rapor Lansmanı'na katılarak gıda sistemlerinin dayanıklılığına dair önemli mesajlar verdi.

İklim değişikliği ve gıda sistemleri

Bakan Yumaklı, gıda sistemlerinin iklim değişikliği, sıcaklık artışları, kuraklık ve aşırı hava olaylarının etkileriyle karşı karşıya olduğuna dikkat çekti. Ayrıca, su kıtlığı, biyolojik çeşitlilik kaybı ve ticaretteki aksamaların bu sistemler üzerindeki olumsuz etkilerini vurguladı. Yumaklı, "Bu riskler, yalnızca üretimi değil, aynı zamanda hasat sonrası süreçleri, depolama, taşımacılık ve tüketici erişimini de etkiliyor," ifadelerini kullandı.

Dayanıklılığı artırmanın yolları

Yumaklı, gıda sistemlerinin dayanıklılığını artırmak için gerekli önlemlerin zamanında alınması gerektiğini belirtti. Küçük ölçekli üreticilerin tehditlerden en fazla etkilenen gruplar arasında olduğunu belirten Yumaklı, hazırlığın önemine vurgu yaptı. "Hazırlıklı olmak, bir kriz patlak vermeden önce harekete geçmektir. Dayanıklılığı artırmak, krizlere müdahale kapasitesini güçlendirmekle sınırlı kalmamalıdır," dedi.

Bakan, su kaynaklarının sürdürülebilir yönetiminin yanı sıra tarımsal üretim planlaması ve erken uyarı sistemlerinin bu süreçteki önemli unsurlar olduğunun altını çizdi. Ayrıca, bilimsel verilerin ve dijital teknolojilerin kullanılması gerektiğini vurgulayarak, üreticilerin bilgiye ve uygun araçlara erişimlerinin artırılması gerektiğini dile getirdi.

Sonuç olarak, Bakan Yumaklı, dayanıklı gıda sistemlerinin ortak bir sorumluluk olduğunu belirtti ve hiçbir ülkenin bu sorunu tek başına aşamayacağını ifade etti. Uluslararası iş birliği ve somut adımların gerekliliğini vurgulayarak, COP31 zirvesinin bu anlamda bir fırsat sunduğunu kaydetti.

ZİRVE KAPSAMINDA BASKI ALTINDAKİ KIRSAL TEDARİK ZİNCİRLERİ RAPOR LANSMANI, ÖZEL ETKİNLİK SALONU'NDA GERÇEKLEŞTİRİLEN PROGRAMA TARIM VE ORMAN BAKANI İBRAHİM YUMAKLI(ORTADA) KATILDI