Haymana'da ikinci balık festivali coşkuyla kutlandı
Ankara’nın Haymana ilçesinde, Haymana Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Haymana Balık Festivali coşkuyla gerçekleştirildi. Festival, Haymana Kent Meydanı’nda yerli halkın katılımıyla renkli görüntülere sahne oldu. Haymanalı şeflerin pişirdiği palamutlar, festival alanında ekmek arası ikram şeklinde sunulurken, mısır da közde ve haşlanmış olarak ücretsiz dağıtıldı.
Haymana'nın balık kültürü ve tarihi
Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, festivale ilişkin yaptığı konuşmada, “Balık festivalini yapmamızdan ötürü ‘Haymana’yla ne alaka?’ gibi sorular çok geldi. Kıyısı yok, denizi yok ama balık sektörü Haymanalıların elinde” şeklinde belirtti. Haymana’nın, Türkiye genelinde en taze balıkları taşıyan bir merkez konumunda olduğuna dikkat çeken Koç, “Dünyanın en iyi kaplıca suyunun burada olduğunu ve tarihi Sakarya Meydan Muharebesi’nin bu topraklarda geçtiğini de hatırlatmak istedik,” dedi.
Balık tüketimini artırma hedefi
Ankara’da artan balık tüketim oranlarına da değinen Koç, geçen yıl 3,5 kilo olan kişi başı balık tüketiminin bu yıl 4,5 kiloya yükseldiğini aktardı. Koç, balığın zengin omega kaynaklarıyla sağlıklı bir besin olduğunu ifade ederek, “Ülkemizde balık tüketiminin Avrupa seviyelerine ulaşmasını hedefliyoruz,” açıklamasında bulundu.
Festivalin amaçlarından biri olan balık kültürünü ve tüketimini artırmak için destek veren Ankara Balıkçılar Odası Başkanı Atilla Süslü, “Festivalin ikincisini gerçekleştiriyoruz. Haymana’daki balıkçıların yüzde doksanının Haymanalı olması festivalin bu bölgede yapılmasının sebebidir,” dedi. Süslü, “En sağlıklı gıda balıktır. Bu sloganla, balık tüketimini artırmayı hedefliyoruz,” diyerek festivalin her geçen yıl daha kalabalık geçtiğinin altını çizdi.
Haymana’da balık festivali düzenlendi