Gıda güvenliği herkesin sorumluluğu: Kasapoğlu, gıdanın silah olarak kullanılmasını kınadı

Önceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı ve AK Parti İzmir Milletvekili Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte önemli açıklamalarda bulundu. Kasapoğlu, gıda güvenliğinin ve açlık sorunlarının insanoğlunun ortak meseleleri olduğunu vurgulayarak, bu konunun yalnızca belirli günlerde gündeme getirilmemesi gerektiğini ifade etti.

Dünyada milyonlarca insan açlıkla mücadele ediyor

Kasapoğlu, dünya genelinde milyonlarca insanın açlıkla karşı karşıya olduğunu ve milyarlarca insanın sağlıklı beslenme imkanına erişemediğini belirtti. Teknolojik gelişmelere rağmen, bu durumun sürmesi insanlık için büyük bir çelişki oluşturduğunu aktaran Kasapoğlu, gıda kayıplarının önemli bir bölümünün üretimden tüketim aşamasına kadar kaybolduğunu ifade etti.

Gıda israfı ile mücadelenin herkesin sorumluluğu olduğunu kaydeden Kasapoğlu, her lokmanın beraberinde su, toprak ve enerjinin de kaybedildiğini belirtti. "Çünkü bereket yalnızca üretmekle değil, üretileni hakkaniyetle paylaşmakla mümkündür," diyen Kasapoğlu, bu konudaki farkındalığın artması gerektiğini vurguladı.

Sıfır Atık projesinin önemine dikkat çekildi

Kasapoğlu, Emine Erdoğan’ın himayelerinde yürütülen Sıfır Atık projelerinin, sadece çevre duyarlılığına değil, gıda güvenliğine de stratejik katkılar sağladığını dile getirdi. Birleşmiş Milletler tarafından Uluslararası Sıfır Atık Günü’nün kabul edilmesinin bu meseleyi küresel ölçekte ele alma yönünde önemli bir adım olduğunu ifade etti. Atıkların yeniden değerlendirilmesinin tarımsal verimlilik açısından da kritik bir öneme sahip olduğunun altını çizdi.

Küresel gıda güvenliği konusunda savaş ve çatışmaların önemli bir etken olduğuna dikkat çeken Kasapoğlu, özellikle Gazze’de sivillerin gıdaya erişiminde yaşanan sorunların kabul edilemeyeceğini vurguladı. "Gıda, bir ticari emtia değil; insan hakkıdır," diyerek gıdanın erişiminin temel bir hak olduğuna işaret etti.

İzmir’in tarımsal potansiyelini artırmak için bilim ve teknolojinin kullanılmasının şart olduğunu belirten Kasapoğlu, tarımsal üretimde geleneksel bilgi ile modern bilim arasında bir köprü kurulmasının gerektiğini söyledi. Ayrıca, kadınların ve gençlerin tarımda daha fazla rol üstlenmesi gerektiğini belirten Kasapoğlu, bu konudaki iş birliğinin her alanda önem taşıdığını sözlerine ekledi.

Kasapoğlu, Dünya Gıda Günü’nün gıda güvenliği, israfla mücadele ve gelecek nesillere karşı sorumluluklar konusundaki bilinci artırması gerektiğine vurgulayarak, gıda üretiminde emeği geçen herkese teşekkür etti.

ÖNCEKİ DÖNEM GENÇLİK VE SPOR BAKANI, AK PARTİ İZMİR MİLLETVEKİLİ DR. MEHMET MUHARREM KASAPOĞLU