Gaziantep baklavası, Azerbaycan'ın bayrağıyla buluştu
Gaziantep’in dünyaca ünlü tescilli lezzeti baklava, Azerbaycan’ın Zafer Günü ve Bayrak Günü’nü özel bir çalışmayla kutladı. Baklavacı Ömer Kozan, bu özel etkinlik için Azerbaycan bayrağının renklerini yansıtan baklavalar hazırladı. Kırmızı, mavi ve yeşil renklere sahip olan baklava, üzerindeki ay ve sekiz köşeli yıldızı ile de dikkat çekti.
Gastronomi kenti Gaziantep'ten anlamlı bir jest:
Gaziantep, gastronomi alanında sahip olduğu değerlerle ön plana çıkarken, bu kez bir anlam ifade eden baklava ile Azerbaycan’a olan dostluğunu pekiştirdi. Baklavacı Ömer Kozan, bu geleneksel tatlıyı hazırlarlarken, iki ülkenin kardeşliğini ve birliğini vurguladı.
Ömer Kozan'ın açıklamaları:
Ömer Kozan, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Bugün farklı bir baklava yaptık. Türkiye ve Azerbaycan iki devlet bir millettir. Bu nedenle de geleneksel Gaziantep baklavasını Azerbaycan bayrağı ile birleştirdik. Hazırladığımız özel baklava, bayrak renkleri ve sembolleriyle dolu," ifadelerini kullandı. Bu örnek, iki ülke arasındaki derin bağların ve kültürel işbirliğinin yeni bir sembolü haline geldi.
GAZİANTEP'İN DÜNYACA ÜNLÜ TESCİLLİ LEZZETİ BAKLAVA, DÜN ZAFER GÜNÜ'NÜ VE BUGÜN DE BAYRAK GÜNÜ'NÜ KUTLAYAN AZERBAYCAN'IN BAYRAK RENKLERİYLE HAZIRLANDI.