Eskişehir'de kızılinler bal kabağına coğrafi işaret tescili: Törenle kutlandı

Eskişehir’in gözde lezzetlerinden biri olan Kızılinler Bal Kabağı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi. Belgenin takdim töreni, Eskişehir Ticaret Borsası'nda gerçekleşti.

Coğrafi işaret sergisi ve belgelerin dağıtımı

Törene Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak’ın yanı sıra Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz ve Borsa Başkanı Ahmet Oğuz da katıldı. Coğrafi işaret tescili ile birlikte Eskişehir’in tescilli ürün sayısı 15’e yükseldi. Tüm bu ürünlerin sergilendiği özel bir etkinlik de düzenlendi.

Coğrafi işaretin önemi

Vali Dr. Erdinç Yılmaz, coğrafi işaretin bir ürünü korumanın ötesinde, o ürünün kökenini, üreticisini ve itibarını koruyan bir kalkan olduğunu belirtti. Yılmaz, "Eskişehir’in kimliği; mutfağı, toprakları ve atalarımızdan miras kalan el emeğiyle şekilleniyor. Bu tescil, üreticinin kazancını ve şehrin marka değerini artıracaktır" şeklinde konuştu.

AK Parti Eskişehir Milletvekili Fatih Dönmez ise Anadolu'nun endemik bitki zenginliğine dikkat çekerek, "Eskişehir, bu coğrafyada yetişen birçok nadir ürüne ev sahipliği yapıyor" dedi.

TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Durak, Türkiye’nin coğrafi işaret sayısındaki artışın önemine vurgu yaparak, coğrafi işaretin sadece bir belge değil, aynı zamanda bir bölgenin kültürel zenginliği olduğunu ifade etti.

Son olarak, Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Oğuz, Balaban Kebap’ın coğrafi işaret başvurusunun yapıldığını duyurarak, şehrin lezzetlerinin daha da geniş kitlelere ulaşması için çalışmaların devam edeceğini belirtti.

Eskişehir'in ünlü "Kızılinler Bal Kabağı" için alınan Coğrafi İşaret Tescil Belgesi töreni