Erzincan'da beyaz kuru fasulye hasadı başladı

Erzincan'ın Çayırlı ilçesinde, yöreye özgü beyaz kuru fasulyenin hasat dönemi merakla beklenen bir süreç olarak başladı. Mayıs ayında ekimi gerçekleştirilen fasulyelerin, bakımları ve uygun sulama koşulları ile olgunlaşmasından sonra, üreticilerin sabahın erken saatlerinde tarlalarda yoğun bir çalışma dönemi de başlamış oldu.

Fasulye hasadı detayları:

Üreticiler, tarlalardan fasulyeleri kökleriyle birlikte sökerek toplarken, toplanan fasulyelerin kurutma ve patoz süreçleri dikkatle takip ediliyor. İyi bir hasat için her aşamanın titizlikle yürütüldüğü bu süreçte, fasulyelerin tanelerinden ayrılması ve ayıklanması işlemleri de gerçekleştiriliyor.

Üreticilerin düşünceleri:

Hasat dönemine ulaşmanın sevincini yaşayan üreticiler, hava koşullarının ve sulama yöntemlerinin verim üzerindeki etkilerine dikkat çekiyor. Her yıl artan bir özenle yetiştirdikleri beyaz kuru fasulyenin, bölge tarımı açısından büyük bir öneme sahip olduğunu belirten tarım işçileri, alınan emeklerin ürüne yansıdığını vurguluyor.

ERZİNCAN’DA KURU FASULYENİN HASADINA BAŞLANDI