Erciyes'in zirvesinde taze kuzu çevirme deneyimi

İç Anadolu’nun en yüksek noktası olan Erciyes Dağı’nın Hacılar Kapı bölgesinde konumlanan H2650 Cafe ve Restoran, ziyaretçilerine eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor. 2636 metre yükseklikte, doğal bir ortamda yetiştirilen kuzular, 8 saat boyunca odun ateşinde pişirilerek misafirlere servis ediliyor.

Kuzuların hikayesi

H2650 Cafe’nin işletme sorumlusunu Pakize Yıldırım, restoranlarının sunduğu kuzu çevirmenin kalitesini tarif ederken, "Erciyes’in eteklerinde, doğal ortamlarda yetiştirilen kuzularımızı değerli halkımıza, gelen misafirlerimize lezzetli sunumla beraber, dört çeşit mezemizle beraber servis ediyoruz" şeklinde konuştu.

Sıcak atmosferde eşsiz bir deneyim

Kuzular, doğal ortamda büyüdükten sonra restoranın kapısına kadar ulaşıyor. Ardından ustanın titiz çalışmalarıyla, 8 saat boyunca odun ateşinde pişirilerek mükemmel bir lezzet elde ediliyor. Ziyaretçiler, eşsiz manzara eşliğinde kuzu çevirmenin keyfini çıkarırken, doğanın tadını da çıkarma fırsatı buluyorlar. H2650 Cafe, Erciyes’teki ziyaretçilerini bekliyor.

İŞLETME SORUMLUSU PAKİZE YILDIRIM; KUZULARIN TAMAMEN DOĞAL ORTAMDA YETİŞTİKTEN SONRA KENDİLERİNE ULAŞTIĞINI SÖYLEDİ.