Düzce'de kadınların gastronomi alanındaki eğitimi sona erdi
Düzce’de Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse edilen Düzce Tarım Akademisi Mutfak Atölyesi Projesi başarıyla tamamlandı. Projenin kapanış toplantısı, Düzce Mutfak Atölyesi’nde yapıldı. Eğitim sürecini geride bırakan 50 kadın kursiyer, katılım belgelerini aldı.
Düzce Mutfak Atölyesi’nin özellikleri:
Proje, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) tarafından koordine edilirken, Düzce Belediyesi öncülüğünde 250 metrekare alan üzerine kurulan modern bir mutfak atölyesi, 100 kişilik kapasitesiyle dikkat çekiyor. Bu atölyede, uygulamalı eğitim vermek amacıyla 366 saat süreyle aşçılık, pastacılık, servis hizmetleri, barista ve yiyecek-içecek alanlarında eğitimler gerçekleştirildi.
Kursiyerlerin gelişimi hedeflendi:
Eğitimler sayesinde kadınların gastronomi ve turizm sektöründe istihdam edilebilirliklerinin artırılması, mesleki bilgi ve beceriler kazanmaları amaçlandı. Ayrıca, kadınların girişimcilik kapasitelerinin geliştirilmesi ve sürdürülebilir mutfak uygulamaları hakkında farkındalık edinmeleri sağlanmaya çalışıldı.
Kapanış toplantısında, mesleki eğitimlerini tamamlayan kadınların sektörle buluşmaları ve istihdam imkanlarının artırılması yönünde bilgiler paylaşıldı. Düzce Tarım Akademisi Mutfak Atölyesi Projesi, yerel kalkınmaya destek olmanın yanı sıra kadınların ekonomik ve sosyal hayata daha aktif katılımını da sağlamayı hedefliyor.
Bu proje ile Düzce’nin gastronomi ve turizm sektörlerine insan kaynağı kazandırılması, nitelikli iş gücünün yetiştirilmesi ve kadınların çeşitli mesleki beceriler kazanarak iş gücü piyasasında yer bulması amaçlanıyor.
Düzce'de gerçekleştirilen bu önemli proje, kadınların mesleki eğitim alarak istihdama hazırlanırlar, MARKA’nın bölgesel kalkınma hedefleriyle örtüşen bir çalışma olarak ön plana çıkıyor.
SANAYİ VE TEKNOLOJİ BAKANLIĞI TARAFINDAN FİNANSE EDİLEN VE DOĞU MARMARA KALKINMA AJANSI (MARKA) TARAFINDAN KOORDİNE EDİLEN SOSYAL GELİŞMEYİ DESTEKLEME PROGRAMI (SOGEP) KAPSAMINDA, DÜZCE BELEDİYESİ TARAFINDAN HAYATA GEÇİRİLEN DÜZCE TARIM AKADEMİSİ MUTFAK ATÖLYESİ PROJESİ TAMAMLANDI.